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ル スフレ参宮橋、南新宿、初台/カフェ、洋菓子、スイーツ
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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
最高のふわふわスフレととろけるキッシュ体験
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2025/04/28 更新
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日曜日11:30頃に訪問。
駅から歩いていくと何やら20人くらいの行列が見え、予約必須だったか⁈と後悔したのですが、お隣の角にあるベーグル専門店の行列でした。
キッシュとスフレのセット
キッシュは6種類から2種類選べます。今回はロレーヌときのこに。
表面はつやつやで美しく、卵はとろとろ、塩気が効いていて美味しすぎる‼︎特にきのこが好きなので舞茸の入ったきのこのキッシュが最高。
テイクアウトもできるらしいのでいつか全種類食べたい。
スフレ
普通サイズのもの・1.5倍サイズの豪華なものを合わせて20種類以上ものフレーバーから選べます。
初訪問のためオーソドックスなバニラスフレを選択。
焼きたてのふわふわスフレをスプーンですくい、カスタードクリームと生クリームを混ぜて穴に流し込み、生地とソースを合わせていただきます。
柔らかくきめ細かい生地がふわふわしゅわしゅわで、夢中で食べてしまいました。
全制覇したい‼︎