アベタク1011さんが投稿した肉割烹ふたご THE JUNEI HOTEL KYOTO(京都/七条)の口コミ詳細

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肉割烹ふたご THE JUNEI HOTEL KYOTO七条、清水五条、五条(京都市営)/日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

四季折々の食材と上質な和牛料理を大人な空間で堪能できる肉割烹

京阪七条駅5番・6番出口から徒歩4分
THE JUNEI HOTEL KYOTO1階にある
東山の大人の隠れ家的なお店️

店内は木を基調とした和の空間が広がった大人な雰囲気✨
個室や半個室があって人目を気にせずお料理が楽しむことができます☺️
スタッフさんのおもてなしも素晴らしかったです

⭐️京都肉『雅』特別会席⭐️
〜献立〜
■先附
「雅」フィレの銀あんがけ
(蟹 法蓮草 白葱 黄柚子)

■八寸
・「雅」マルカワと九条葱のぬた和え
・芹と赤パプリカのおひたし
・和牛タンシチュー
(カリフラワー スティックセニョール)
・南瓜コロッケ
・「雅」ウチヒラとカマスのお寿司
(海苔 沢庵 山葵)

■御椀
鰤丸大根の白味噌仕立て
(「雅」トンビ 鶯菜 餅 あられ柚)

■焼物
「雅」サーロインの炭焼き
(「雅」マルシン 海老芋 丸十
万願寺唐辛子 慈姑チップ ちり酢)

■強肴
「雅」リブロースのしゃぶしゃぶ
(鮟鱇 壬生菜 湯葉 聖護院蕪)

■箸休
「雅」カタのポタージュ
(甘藍 金時人参 ペコロス 馬鈴薯)

■釜炊
特製ブレンド米と「雅」三角バラのすき焼き
(長野つきあかり 山形ひとめぼれ 宮城だて正夢
濃紅卵 赤出汁 香の物 奥出雲の神山椒)

■甘味
季節の果物と椿餅

希少な京都府産黒毛和牛『雅』と四季折々の旬の京野菜を巧みに織り交ぜた見た目も美しい逸品✨
お肉は綺麗な刺しが入っていて、上質な脂と
とろけるような食感で上品なお味でした☺️

お料理と一緒に
十六代九郎右衛門 ひとごこち
【純米吟醸・湯川酒造・長野】
フルーティーな味わいで爽やかな酸味もあり
呑みやすく、お料理と相性抜群でした〜

2025/02/12 更新

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