2回
2022/10 訪問
感動のイルアオヤマさん
超予約困難店のイルアオヤマさん
今回お声掛け頂きついに私もイルアオヤマさんへ♡
・コンソメスープ アルバの白トリュフ
・黒無花果 秋刀魚 じゃがいものタルト
・セイコガニ
・フォカッチャ
・ノドグロのフリット 唐墨
・トロ鰆の炭火焼き 牛蒡のソース
・焼穴子のリゾット
・ポルチーニ茸 タリアテッレ
・馬肉の炭火焼き
・利平栗 バニラジェラート
アルバ産の白トリュフ、セイコガニ、巨大ポルチーニ茸…全てのお料理がとても美味しく感動しました。
名物のフォカッチャと美人奥様♡の写真も撮らせていただきました♪
素材の良さを引き出す手の込んだ 素晴らしいお料理をいただく夢のような幸せ時間♡
最高のディナーでしたʕ•ᴥ•ʔ
2023/05/24 更新
感動のイルアオヤマさんへ今回も楽しみに伺いました。
・牡丹海老とじゅんさい キャビア
・三河湾 とり貝 平貝 紫アスパラ
ハーブとアンチョビのソース
・フォカッチャ
・モガレイのフリット タラの芽 山葡萄の新芽
・千葉勝浦 金目鯛 赤茄子
金目鯛の骨でとったスープ
・三河湾 雌のワタリガニ タリアテッレ
・伝助穴子のリゾット
・フランスの鴨 胸肉
・太陽のタマゴ 宮崎マンゴー
バニラジェラート パッションフルーツ
一品一品目の前で作り上げられる ワクワクする素材を使ったとっても美味しいお料理
奥様がお休みでも 変わらないフワフワで美味しすぎるフォカッチャ。もちろんおかわり♡
渡り蟹のパスタも旨味がすごい!
金目鯛も伝助穴子も骨でとったスープを使い 和の要素も取り入れた素晴らしいお料理に感激しました。
また伺いたいです♡ʕ•ᴥ•ʔ