この口コミは、油は旨味さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.1
-
￥2,000～￥2,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
仙鳳趾産の牡蠣の塩蕎麦、気仙沼産鰹の漬け丼
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182908867 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182908867","content_type":"ReviewImage","content_id":182908867,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182908868 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182908868","content_type":"ReviewImage","content_id":182908868,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182908871 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182908871","content_type":"ReviewImage","content_id":182908871,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
2022/08/27 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
牡蠣蕎麦がラストということで九段下駅と神保町駅の間くらいにあるこちらへ伺いました。休日オープン30分前にして10人以上の並びに接続します。
しばらく並んだら店員さんに促されて食券を購入します。お目当ての仙鳳趾牡蠣蕎麦と鰹の漬け丼を注文します。広島産牡蠣蕎麦も限定であるのですがそれより500円高いので良い牡蠣なんでしょう。すでに仙鳳趾のビジュアルは確認済みなので迷いません。
程なくして着丼です。この圧倒的な牡蠣の存在感に期待が膨らみます。まずはスープを啜ると昆布水のとろみを纏いながら牡蠣独特の旨味が味蕾を刺激します。うま〜い！！こちらは冷やし蕎麦になっていて塩味は少し強めに感じますが麺と一緒に食べることで良いバランスになっています。麺は食べやすい中細麺で昆布水とよく絡みます。青菜もいい箸休めですね。少し火を通した牡蠣はブリブリで噛めば旨味が押し寄せます。牡蠣を食べた後はスープから牡蠣を感じることはなくなり昆布風味のみ感じ取ることができるように変わるのは少し残念ですが、大きな牡蠣は最後までなくなることなく牡蠣蕎麦としての存在感がありました。
鰹の漬け丼はご飯にキビのような穀物が入ってでタレも工夫されているようでしたが鰹の匂いが強いのでさほど感動することなく少し食べすすめたら昆布出汁を投入してご馳走様です。
帰り際には更に行列が伸びている人気店ですね。