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昼の点数:4.1
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.6
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|雰囲気 4.1
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.3
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| サービス3.6
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| 雰囲気4.1
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク4.0 ]
最高のコーヒー体験&チョコレートタルト!
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さわやか(¥550)
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チョコレートタルト(¥550)
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閑静な住宅街の坂の途中。
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びっくりしたロボット!
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2024/03/25 更新
名古屋市営地下鉄東山線・一社駅から歩いて5分ほどの場所、周りは閑静な住宅街や進学校があるエリアです。
『名古屋の市街地から少し離れた場所にシンプルながらも素晴らしいコーヒー店がある』との噂を聞きいていたお店です。
平日の12:00過ぎに伺いました。カフェスペースは満席で2組ほどのお待ちが出ていました。その間も豆を買っていく方がひっきりなしに来店していました。
そうこうしているうちに20分ほどで入店できました。店内は各産地のこと豆やスイーツがショーケース内に並んでいます。
奥には厚板の木製テーブルに6席ほど掛けられ、一段高くなったカフェスペースがあります。
こちらのお店は旦那さんがコーヒー、奥様がスイーツを担当されているとのこと。全国から焙煎のオーダーがあるため週3日ほどのカフェ営業ですが大人気のようです。
早速、ブレンドの『さわやか』と『チョコレートタルト』をオーダーしました。
一杯づつハンドドリップをする手付きは職人技です。ホーロー鍋でグラグラに沸騰したお湯を片手に香りを確かめていらっしゃいました。
使う道具は気をてらったものはなく、あくまでシンプルな道具を使いこなすという点に重きを置いていらっしゃるようです。
コーヒーは香りも良く、あまり専門的なことはわからないのですが、シンプルながらも深みのようなものを感じました。
付け合わせのクルミの香ばしさも印象的でした。
そして、激しく感動したのがチョコレートタルトです!石油タンクのような上部にはクリーム、真ん中にはショコラ、土台にはタルトという3段構成。
ビターな甘さの中にシナモン風味が効いていて大人のスイーツでした。コーヒーとの相性もバッチリです!
あまりの感動に自宅で飲む用のコーヒー豆を買いました。帰宅後も素晴らしいカフェタイムを楽しませてもらっています。
至上のコーヒー×チョコレートタルトのマリアージュを愉しむために名古屋に来たいと思えるほどのお店でした!