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吉祥寺で出逢った至高のショコラトリー！
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フォンダン・オ・ショコラクリュ プレーン(¥540)
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次はカシスラベンダーを食べてみよう。
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整然と並ぶ様が美しい…。
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ウサギさんのお尻。
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2025/08/08 更新
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吉祥寺駅から歩いて10分ほどの場所、五日市街道沿いにあるお店です。まいばすけっとが目印です。
いつも通る道沿いにあり気になっていましたが、満を持しての訪問となりました。
平日の18:00という閉店間際でしたが快く女性スタッフの方が説明をしてくださいました。
今回テイクアウトしたのはコロンビア産のカカオを70%も使用した『フォンダン・オ・ショコラクリュ』のプレーンです。
フォンダンショコラは中心部まで焼き切らない製法で作られたフランスのお菓子です。外と中の異なる固さや味わいが魅力的でした。
なにより甘さも上品でもう一つ食べたくなりました！自宅で淹れたコーヒとのマリアージュは最高でした！
久しぶりにショコラトリーで本当に美味しいお店に出会えました。
それはそのはずこちらのお店のショコラティエさんは国際的なチョコレート品評会で何度も賞を取っている方とのこと。
夏季はプティガトーはお休みとのことですが、ボンボンショコラやタブレットなどもいただいてみたいと思います。
みなさん吉祥寺グルメの注目店ですよ！