「油そば・まぜそば」で検索しました。
1~2 件を表示 / 全 2 件
先週、開店当時から気になっていたけど中々行けなかったお店です。事前に調査して無かったため無難に特製つけ麺を注文。待つ事7、8分かな無事着丼。思っていたよりボリュームがあるシコシコツルツルでよく冷水で締められた麺が良い。説明によると半分くらい麺を食べたら付いてきた昆布水を麺どんぶりに足して食べてくださいとの事。 言われた通りいただきました。 最後は残った昆布水を漬け汁にいれスープ割りとして再利用。味は私好みのキリッとした醤油味。脂ぎってないスープは最高。味玉も半熟で味が染みててメンマは細長い写真でしか見た事の無いやつ また、行きたいと思ってます。 投稿書いてたらお腹がなってきました。 他にもメニュー色々あるみたいなので次回は別の物に挑戦します
2023/09訪問
1回
NGRネギ1/3、チャーシュートッピングでいただきました。非常に辛かったですが麺のシコシコ感と辛いながら旨み満点のスープにそそられ痛みに耐え完食しました。 癖になる、今思い出しただけで額に汗がジワっと また伺います。 旨辛かった