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◇季節の京懐石◇ 趣 「おもむき」(￥7,700-)
家族の慶事で、月亭町田店さんにお邪魔しました。
当然ながら、接客およびお店の雰囲気は申し分ないです。
先付：平目昆布〆
程よい塩加減でさっぱりとしておりました。
お椀：すまし仕立て（海老・冬瓜）
とてもお出汁の香りが際立っており、お椀がとても綺麗だったのが印象に残りました。
お味は、よくあるすまし仕立てで品がありました。
お造り：鮪、鯛、帆立
他の口コミを見て少しお造りには期待していなかったのですが、鮮度はそれほど悪くないように感じ美味しく味わえました。
焼八寸：あわびの柔らか蒸し、アスパラ肉巻き、サーモン煮つけ、夏フグ寿司他
鮑の柔らか蒸しは、本当に柔らかく肝醤油がとてもマッチしており美味しくいただけました。
サーモンの煮つけは、めずらしさを感じましたが煮つけとしてちゃんと味わうこともでき
鮑の柔らか蒸しを筆頭に全体的に美味しかったです。
温物：和風ビーフシチュー
和風ビーフシチューは、八丁味噌を使った和風ということもあり、さっぱり目かと思いきや意外にもコクがあり少しお腹が満足しだすと、少しだけ重く感じてくるような気がしましたが美味しくいただけました。
進肴：夏野菜の天ぷら
ナス、ミョウガ、オクラ、モロコシを、さっぱりとお塩でいただきました。モロコシは、私にとってもは珍しく、甘みも感じられ美味しく思いました。
食事：鰻ご飯
鰻は小さく刻まれたものが3切でしたが、かなりお腹も満腹になってきていたので丁度よく美味しくいただける量と感じました。また 白飯ではなく、鰻ご飯というのはとてもありがたく思いました。
甘味：スダチのシャーベット
締めの甘味スダチシャーベットですが、柑橘系の爽やかさでさっぱりと美味しく良い口直しとなりました。
ドリンクメニューの品ぞろえは悪くなかったように思いますが、ランチということもありソフトドリンクをお替りしていただきました。
この空間でいただく京懐石は、独自のコース内容で慶事の華を添えてくれました。
最後に、慶事ということでお写真をとってくださりすぐにプリントアウトして配ってくださいました。
心配りはとても行き届いている良い店舗だと感じました。