見習いグルメライターさんが投稿した寿司赤酢・望月(大阪/北新地)の口コミ詳細

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見習いグルメライター (男性・兵庫県) 認証済

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寿司赤酢・望月北新地、大江橋、西梅田/寿司

2

  • 夜の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.4
2回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.4
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

今後も通いたいお気に入りの寿司店

2回目の訪問。
大阪府大阪市 北新地駅より徒歩5分。
食べログ寿司WEST百名店2022選出店
「赤酢・望月」さん。

私のお気に入りのお店なので新年のご挨拶も兼ねて
平日の18時に伺うと満席でした。

<いただいたもの>
●おまかせコース@19,800円
●生中@900円
●加茂錦槽場汲み淡麗フレッシュ(日本酒)冷半合
●手取川(日本酒)冷半合
●日高見(日本酒)冷半合@900円
●梵BORN(日本酒)冷半合
●風の森(日本酒)冷半合
●森のくまさん(日本酒)冷半合
※ウーロン茶は何杯飲んでも無料

◇コース内容(20品)
長崎県産やいとがつおのたたき
クエとたらの白子しゃぶしゃぶ
中とろ握り
赤身漬け握り(辛子のせ)
まぐろカマ握り
ふぐと白子
氷見の寒ブリ漬け握り
明石真鯛握り(藻塩とすだち)
のどぐろと湯煎のいくら
淡路産の墨烏賊握り
赤貝握り(貝紐入り)
あわびと肝ソース
あわびと肝ソースリゾット風
こはだ握り
車海老握り
ムラサキウニ握り
穴子握り
とろたく
味噌汁
いちごとりんごとプリン ※写真撮り忘れ


今回も1品目は常連に大人気の鰹のたたきから開始。
弾力があり、絶妙な火入れと塩加減。

その他にクエ、ふぐ、ぶりなど冬の味覚を堪能しつつ、
前回いただけなかった湯煎した絶品いくらに舌鼓♪

今回もネタによってシャリの温度や量、寿司酢、
握り加減を変えていました。
そして車海老の置き方は芸術(^^)

前回同様、終盤に出てきたあわびと肝ソースは
もはやフレンチ(笑)
あわびを食べた後のリゾット風に変化させるのも
めっちゃ美味い(^^)

最後のデザートに至るまで抜かりなし。
マジでコスパ最高です。

大将や女将さんのサービスが丁寧で居心地も抜群(^^)

本当に大満足(^^)

ごちそうさまでした♪♪♪
ありがとうございました♪♪♪

  • 長崎県産やいとがつおのたたき

  • クエとたらの白子しゃぶしゃぶ

  • 中とろ握り

  • 赤身漬け握り(辛子のせ)

  • まぐろカマ握り

  • ふぐと白子

  • 氷見の寒ブリ漬け握り

  • 明石真鯛握り(藻塩とすだち)

  • のどぐろと湯煎のいくら

  • 淡路産の墨烏賊握り

  • 赤貝握り(貝紐入り)

  • あわびと肝ソース

  • あわびと肝ソースリゾット風

  • こはだ握り

  • 車海老握り

  • ムラサキウニ握り

  • 穴子握り

  • とろたく

  • 味噌汁

  • 自家製ガリ

  • 生中

  • 加茂錦槽場汲み淡麗フレッシュ(日本酒)冷半合

  • 手取川(日本酒)冷半合

  • 日高見(日本酒)冷半合

  • 梵BORN(日本酒)冷半合

  • 風の森(日本酒)冷半合

  • 森のくまさん(日本酒)冷半合

  • メニュー

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2025/01/12 更新

1回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

魅了&感動でファンになった寿司店(^^)

大阪府大阪市北区の北新地にある百名店の
寿司店「赤酢・望月」さん。

このお店はビルの1F、名前が似てる系列店が
地下にあって間違う方が結構いるようなので
来店される際はご注意ください。

夜の営業は18:00-と20:30-の二部制。
ドレスコード、サービス税ともにありません。

店内はとても清潔感あふれる造りで
カウンターが一般的なお店より高め、
ゆったりとした空間に8席。

●旬のおまかせコース@19,800円
●生中@900円
●冷酒1合(つまみつつ)
●冷酒1合(尾瀬の雪どけ)
※お会計44,100円(2人分)

◇コース料理(20品)
気仙沼産戻り鰹
はもしゃぶ
中とろ
赤身漬
とろ
福島県産岩牡蠣
島根県産あじ
琵琶マス
のどぐろといくらの小丼
和歌山県産の笛鯛
ほっき貝
さば
あわびと肝ソース
あわびの肝ソース_リゾット風
車海老
北海道産のムラサキウニ
穴子
とろたく
味噌汁
自家製プリンと岡山県産マスカット

1品目の戻り鰹から余りの美味しさに鳥肌と涙。
生臭さや水っぽさは全くなく、しっかりした身に
絶妙な塩加減。

3品目から中とろ、赤身漬、とろ・・・
こんなにも早いタイミングでまぐろ3連発!!
他には類を見ない出し方に驚きを感じながら
とろを食べて再び涙が。。。
とろはシャリの温度をあえて高めにしてあり
とろの口溶けとシャリのほぐれ具合が絶妙で
一体感がハンパない(◎_◎)!

ネタによってシャリの温度や量、寿司酢、
握り加減を変えあって、まさに匠の技!!

終盤に出てきたあわびと肝ソースは
もはやフレンチかと思わせる一品。
絶妙な火入れのあわびとクリーミーな
肝ソースの相性が抜群!!
あわびを食べた後はリゾット風に変化させ
まるでチーズが入ってると錯覚させるほど
濃厚なソースは米とも合う(^^)

最後のデザートに至るまで最高!!
美味しさだけでなく満腹になるほどの量で
このお値段はマジでコスパ最高です♪

あと、ウーロン茶は何杯飲んでも無料なのは
お酒が飲めない方には有難いサービス。

それに、大将や女将さんのサービスが丁寧で
物腰柔らかい話し方に物凄く心が和むので
居心地の良いこと(^^)

本当に大満足(^^)
次回は冬に行ってみたいと思います。

ごちそうさまでした♪♪♪
ありがとうございました♪♪♪

  • 気仙沼産戻り鰹

  • はもしゃぶ

  • 中とろ

  • 中とろ

  • 赤身漬(福井県産地辛子のせ)

  • 赤身漬(福井県産地辛子のせ)

  • とろ

  • とろ

  • 福島県産岩牡蠣

  • 島根県産あじ

  • 島根県産あじ

  • 琵琶マス

  • 琵琶マス

  • のどぐろといくらの小丼

  • 和歌山県産の笛鯛

  • 和歌山県産の笛鯛

  • ほっき貝

  • ほっき貝

  • さば

  • あわびと肝ソース

  • あわびの肝ソース_リゾット風

  • 車海老

  • 車海老

  • 北海道産のムラサキウニ

  • 北海道産のムラサキウニ

  • 穴子

  • とろたく

  • 味噌汁

  • 自家製プリンと岡山県産マスカット

  • 自家製ガリ

  • 生中

  • 冷酒(つまみつつ)

  • 冷酒1合(つまみつつ)

  • 冷酒(尾瀬の雪どけ)

  • 冷酒1合(尾瀬の雪どけ)

  • ウーロン茶

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2024/12/03 更新

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