cheetan-mogumoguさんが投稿した雅（愛知/黒笹）の口コミ詳細 [食べログ]

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雅黒笹/カフェ、日本料理、フレンチ

2回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2022/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

日進カフェ雅
【 @miyabi_2019.1010 】

今回のオーダー
○お任せコース￥7.700
・柿の食前酢
・じゃがいものテリーヌワカサギ
西京味噌ソース
・前菜
▶︎ 伊勢マグロ、オーロサーモン
▶︎しめ鯖柿のピューレ
▶︎あん肝つるむらさき添え
▶︎名古屋コーチンの卵醤油漬け
牛ももの叩き
・揚げ物
▶︎ 白子の天ぷら、香り茸、春菊天ぷらバルサミコソース
砂肝コンフィ、キノコオリーブオイル添え
・スープ
▶︎キノコのポタージュ(舞茸、ポルチーニなど色々キノコ)
・魚料理
▶︎ 金目鯛ポワレ鱗焼ききゅうりのタルタルソースはカリフラワーなどをオリーブオイルでロースト
・サラダ
▶︎豆乳ドレッシングのサラダ
・お肉料理
▶︎ ヒレ牛の赤ワインソース
・デザート
▶︎ りんごのカタラーナ＆ドラゴンフルーツ。ピオーネとシャインマスカット

私と妹ちゃんのお誕生日祝いに大大大好きなお店、カフェ雅さんで夜ご飯を！
雅さん、夜は1日3組限定の完全予約制です。
元フレンチホテルシェフの店主さんがお店を開かれています☺️

お料理の食材は旬のものを自らで調達しているそうで、調理方法は、食材に合うように毎日変更しているそう...。
お料理のお味は本当に全て感動。
良い食材を用いているプラス食材を生かした調理方法を行っているため、最大限の美味しさが味わえます... もう、脱帽

お誕生日のお祝いは氷の彫刻（店主さん氷の世界大会にも出場）と木彫りのプレートまでプレゼントして下さいました

美味しくて、楽しくて、幸せで最高の誕生日になりました
また絶対行きます！
ご馳走様でした

❁⃘❁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈❁❁⃘
◇住所
愛知県日進市米野木町南山919-4
◇アクセス
黒笹駅出口から徒歩約15分
米野木駅出口から徒歩約28分
三好ケ丘駅出口から徒歩約37分
◇電話番号
0561-78-6509
◇営業時間
ランチ11時から14時
⚠️ディナー完全予約制、月曜日定休日
◇お店のインスタグラム
@miyabi_2019.1010
❁⃘❁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈❁❁⃘

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2022/11/12 更新

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1回目

2022/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

日進Cafe雅
【 @miyabi_2019.1010 ⠀】

今回のオーダー
◯雅コース　¥3.300
・オードブル
→鮎焼きとナスのテリーヌ
・野菜のスープ
→カボチャのポタージュ
・お魚料理
→なんとかのポワレ（ど忘れ）梅肉ソース
・サラダ
→豆乳ドレッシングサラダ　
・お肉料理
→鶏肉とモッツァレラチーズのカツレツ
・デザート
→カボチャのプリン

ママンとランチ
ずっーと気になってた和食屋さんに行きました！
愛知牧場の近くにあります
外観も内観もとてもおしゃれで雰囲気good

前菜からフレンチみたいな素敵な見た目で食べるのワクワクです
味はもっちのろんで美味い！！
前菜が美味しすぎて、初めはお魚料理だけのコースにしてたけれど、お肉料理も食べられる雅コースに変更してしまいました笑笑　
亭主さんが毎日仕入れ状況からお料理を変えるそう！毎日行っても違うお料理が食べられます
旬のものたくさん使われていて、丁寧にお料理されているから美味しいはずですね。
ご飯はおかわり自由なのも大食いさんには嬉しいと思います
ランチ入店時に、席に着く前にデザートを選ぶスタイル。これまた美味しかったです！

美味しすぎてリピート確定です　ご馳走様でした~！

【@miyabi_2019.1010 】
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2022/09/09 更新

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