2回
2025/07 訪問
良いお店を見つけてしまった!!
今回は気になっていたます川さんへ!
平日しかやっていないお店なので土日休みの身としては難易度が高い…
今回は平日に休みをいただいて伺うことに!
ランチで伺ったのですがコースが2種類!
4800円or5800円で〆に穴子の天ぷらがあるかないかの違いです。
今回は5800円のコースでお願いしました。
コース内容は
・そばがき とうもろこしのすりおろし
・くるま海老
・ナス
・ハモ
・しいたけ
・ホタテ
・鮎
・?
・穴子
・白海老のかき揚げ
・〆の蕎麦
一番最初の一品がそばがきだったんだけど,コレがめちゃくちゃ美味い‼︎
そばがきが温かトロットロ、それにとうもろこしの組み合わせだから完全にコンポタ!!
衝撃を受けたなぁ。
天ぷらもどれも美味しい!
くるま海老は中心がレアめの火入れで最高!
椎茸は中の水分がちゃんと残っていてアツアツ!
鮎もちゃんとヒレが立っていて映えるね〜
きもの苦味もいいね。
穴子も美味かった〜
どれも美味しくて最高だった!
つぎは9月のディナーで伺います!
2025/07/15 更新
今回はます川さんへ!
前回ランチで伺い,夜も行きたい!と思ったお店。
夜はおまかせのみ!
内容は
・お通し 鯵のなめろう
・そばがき
・車海老 頭
・車海老 塩で
・車海老 天つゆで
・ピーマン
・甘鯛
・鯵 レアめ火入れ
・那須
・あおさの天ぷらと蕎麦
・白子
・雲丹
・ズッキーニ
・穴子
・〆の蕎麦
どれも美味しいんだけど個人的に好きなのは甘鯛と穴子。
甘鯛は鱗がサクサクッで美味かった〜
穴子もふわふわで最高。
あとは蕎麦!
〆のざるそばが美味い!
コシがしっかりあって最高。
お酒も豊富で最高だった!
蕎麦と天ぷらを楽しむならココはオススメ!
9月下旬なので松茸を期待したけど今年は遅れているんだそう。
10月あたりにまた伺いたい!