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夜の点数:4.3
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ラーメン
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2025/07/12 更新
尾道ラーメンというものはマスコミが勝手に尾道発祥の東広島周辺の中華そばのことをそう呼称したものらしく、ラーメン屋が尾道ラーメンだと言って売っているものではない。店先には列の並び方が書いてあったりして、普段はそれなりに並ぶものと思われるが、新幹線の時間もあり中途半端なタイミングで入店したため待たずに入れた。
一番シンプルなラーメンを注文。醤油のキレがしっかりあるにも拘らず、おそらく背脂が口当たりを柔らかくしているため非常に食べやすい。麺も好みのパツパツとした細麺で、スープともよく絡む。尾道で食わなかったためあまり期待をしていなかったのだが、正直かなりうまい!チャーシューのクオリティが高いのでチャーシューメンにしてもよかった。キッチンのオバチャンが気さくで親切である。