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昼の点数：4.3
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料理・味 -
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軍鶏特製塩ラーメン
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2026/01/17 更新
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オタジ(ラーメン二郎小滝橋通り店)に行こうと思ったが、並んでいたのでこちらに。おすすめとあったので1500円は高いなと思いながら特製を注文。しかし特製で正解でした。透き通る清湯スープから飲んだら麺に行く前にスープを飲む手が止まらない。これは醤油にしてはいけない。塩だからこそ鶏の出汁の芳醇さが引き立つスープである。めんまは太短タイプだったが柔らかい。麺はスープによく絡む菅野製麺の全粒粉の平打ち麺。つけ麺と鶏白湯と清湯とで麺の種類を変えているというこだわりよう。うますぎた。