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北海道産地ビーフランプ肉のステーキ
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蛤のイカのパスタ
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うっかりカサゴ
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金目鯛
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鯵のフリット
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マンゴーとストレッチャテッラのブルスケッタ
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鰹の土佐作り風
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大根のポタージュ
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フォカッチャ
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ペペロンチーノ
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プリンバニラアイスのせ
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コーヒー
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ワイン
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外観
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外観
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
隠れ家的な雰囲気、店内も当然オシャレ
肩肘張らずに美味しい物を気楽に楽しめる空間が良過ぎる。
一枚板のカウンターに
テーブル席も一枚板をカットしたとおぼしきテーブル
拘りを感じるし、さりげない部分もオシャレ。
今回食べたのはディナーのコース
◎大根のポタージュ
スッキリ美味しいポタージュに
からすみの塩味がアクセント。
◎静岡県焼津産の鰹、赤玉葱、エシャロットソース
新鮮な鰹が薪焼きで香ばしくてもっちり柔らか
エシャロットソースとの相性も良い。
◎マンゴーとストレッチャテッラのブルスケッタ
マンゴーにフレッシュなトロトロチーズ
黒トリュフの香りがたまらない。
◎金目鯛
一見普通の金目鯛料理と思いきや
身はふっくら甘味も多くモロコシのピューレと
食べると抜群に美味しい。
◎うっかりカサゴ
初めて食べたうっかりカサゴ
身の味は淡白だが食感がスゴイ。
肉のような弾力は初体験でバーニャソースが合う。
◎鯵のフリット
ホックホクの鯵のフリットはそのまま食べても美味しいが、自家製タルタルソースと食べると最高。
◎蛤とイカのパスタ
パスタ旨し
味付けは勿論だけど蛤美味し過ぎる。
◎北海道産地ビーフランプ肉
肉食べてる感がしっかり味わえる赤身
赤ワインソースってやっぱり合う。
◎ペペロンチーノ
お腹に余裕は？と聞かれ、余裕があると応えると
もう一品好みのパスタを出してもらえる。
しっかりニンニクきいて程よい辛みがあってうまし。
◎自家製プリンとバニラ
固めのプリンとカラメルソースが美味いっ
バニラアイスも美味しいよ。
噂通りの美味しいお店
素材の味を最大限に引き出す為の味付け
無駄な味付けなし、全てのバランスが完璧。
ご馳走様でした。