「日本料理」で検索しました。
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ずっと行きたいと思っていた銀座しのはらさんに、夜伺うことができました。 氷の器に入った素麺からスタートし、外は30度超えでしたが暑さが吹き飛びました。八寸は迫力があり、とても美しくて見とれてしまいます。勿論お味も一つ一つどれをとっても美味しくて、幸せを噛み締めながらいただきました。個人的には巻き寿司と海老の揚げたパン、スズキの焼き物がお気に入りでした。 日本酒は、自分の好みの酒椀を選ばせていただけました。お料理とよく合います。 大将が明るく気さくなお人柄で、雰囲気がとても良く楽しくお食事できました。また、常連の方が多い印象で、たくさんの方に愛されているお店なのがよく伝わりました。 幸せな夕食の時間でした♡
2025/06訪問
1回
お寿司が食べたくなり当日予約して伺いました。 ゆっくり会話しながら食事できる個室を選択しました。 おまかせコースをいただきました。雲丹が好きなので沢山食べられて嬉しかったです。大トロや中トロも大ぶりで満足感があり、とても美味しかったです。全体的にシャリのサイズ感が大きくなく小さすぎず、ネタとのバランスが絶妙で、満腹感も丁度良かったです。太刀魚の焼き物は皮目がパリパリで身はしっとりジューシーでした。 つまみや玉子、デザートも美味しかったです。 こういったお寿司屋さんで個室利用は初めてでしたがテンポ良くサーブしてくださり、落ち着いて食べられたので良かったです。 ご馳走様でした！
2025/07訪問
1回
麻布台ヒルズのレストランフロアにある割烹料理のお店です。ディナーで伺い、おまかせのコースをいただきました。 一つ一つが美味しくてとても丁寧に作られていました。寒ブリがふっくらしていて大根の甘みと合わさってとても美味しかったです！ 追加で注文したトリュフがけTKGも、目の前でたっぷりトリュフを削っていただき、芳醇な香りが良く、美味しくいただきました。 いちご大福はその場で作ってくださるようで、とても美味しそうだったのですがお腹いっぱいで食べられなかったのが心残りです。 女将さんが丁寧に接客してくださり、雰囲気も良くてとても居心地の良いお店でした。 ご馳走様でした＾＾
2025/12訪問
1回
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ランチで伺いました。 どれも美味しかったのですが、白子で和えたカラスミの素麺がとても濃厚で、特に好きでした。 こちらのお店のスペシャリテである、海苔で巻いて食べるお造りも、あん肝のソースが絶品でした。 牛カツとトリュフのご飯はたっぷりトリュフを削って頂けて、とても美味しかったです。余った分はおにぎりにして包んで頂けました。 また行きたいです^^ご馳走様でした♡