お酒でカロリー摂ってますさんが投稿したメゾン ポール・ボキューズ(東京/代官山)の口コミ詳細

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お酒に合うごはん

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お酒でカロリー摂ってます

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メゾン ポール・ボキューズ代官山、中目黒、神泉/フレンチ、イノベーティブ

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

私グランプリ優勝!の一皿に出会った説⭐︎

言わずと知れたグランメゾン!百名店⭐︎三大フレンチと名高いお店⭐︎
ドラマ【グランメゾン東京】の舞台でもお馴染み
あのキッチンでキムタクが調理してました!

代官山駅から徒歩6分 蔦屋書店の先

室内の調度品が全て重厚感あり!
広々と美しい店内
従業員数もすごい!キッチン、フロアに何人も!
サーブしてくれる人の数が本当に多く特別感たっぷり⭐︎贅沢and非日常


1番人気のランチコース以下の通り

■アミューズ ブーシュ

…トマトとサーモンが夏らしく爽やか!フレッシュ!ちょ待てよ!ちょ美味しい!(えせキムタクです)完成度が高い!
シャンパン進む〜飲み干す〜


■温かいグリーンアスパラガスと帆立貝のサラダ仕立て オランデーズソース

…こちらをチョイス!クリーミーなソースと立派なアスパラとホタテ貝…今年に入ってから1番美味しい一皿はこちらです!
私グランプリ優勝‼️(そのような賞レースはありませんが急遽作りました。そのくらい感動)
白ワイン進む〜

ou 又は

■天然真鯛ポワレ ブイヤベース風ジューソース

…こちらも良さげでした(@ ̄ρ ̄@)


■川俣軍鶏胸肉のローストとフォアドヴォライユのフィユテ
ソース シュープレーム

…メイン 軍鶏の胸肉がしっとりしっとりで、クリーミーなソースと良く合う〜
こんなに重厚なのに重たくないのはなぜ。
白ワイン進む〜part2


■フレッシュベリーのキルシュ風味 ホワイトチョコレートとヨーグルトのムース
オレンジのソースとヴェルヴェーヌのアイスクリーム

■コーヒー

■小菓子


一皿一皿の完成度が高く、皿数が少ないけど迫力と感動がありました!
本っっっっ当に美味しかった!!
記憶に残るコースでした!

シャンパン、白ワインも明らかに美味しかった…
進みます!危ない!w

素敵な空間、料理、サービスすべて完璧でした!
忘れられない時間をありがとうございます⭐︎

ごちそうさまでした⭐︎

2024/06/29 更新

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