お酒でカロリー摂ってますさんが投稿した代々木 今半(東京/南新宿)の口コミ詳細

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お酒でカロリー摂ってます

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代々木 今半南新宿、代々木、参宮橋/しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ、牛タン

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

『今半』唯一のしゃぶしゃぶ専門店説★

タンしゃぶが有名!
タンをササっと出汁に潜らせて、豆苗に巻きつけ、塩で食べるスタイル。
塩は8種類(柚子、レモン、梅、黒胡麻、バジル、ニンニク、黒胡椒、チリペッパー)
味変が楽しめるため、無限に食べれそう。
もちろんだが、卓上のポン酢やゴマだれとも合う。

タンが無くなりそうなタイミングで、次に野菜盛り。
野菜うまー!!
野菜ってこんなに美味しかったっけ?と思った。
特にエリンギのほんのり甘くて香りが広がる感じが良かった。
野菜も主役と思える美味しさ。
タンしゃぶの後の野菜で、牛出汁が出てるからかな。
出汁が成長していく鍋。

次に頼んでいた霜降り和牛が到着。
霜降りすご!
メニューの写真より霜降り度合いがすごい。
逆サギだ。もちろん良い意味で。
少しレアめでポン酢に浸すと口の中で溶ける。
柔らかいなんてもんじゃない。
口の温度でなくなっちゃう感じ。

〆は中華麺で、つけ麺2種類。
塩出汁と、担々麺風(卓上のゴマだれに豆板醤を入れる)
行ったり来たりしながら2種類の味を楽しむ。

デザートはラフランスのシャーベット。
結構腹パンだったので、このデザートがベスト。
コーヒーとほうじ茶もついてくる。
最後まで抜かりなく完璧。

そういえば、日本酒頼むとお猪口選ばせてくれるのが何気にテンション上がった。

美味しかったです★
ごちそうさまでした★

2025/12/29 更新

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