2回
2023/08 訪問
やっぱいつ来ても美味しい日本一うまいアジフライ
2023/09/01 更新
2021/07 訪問
値段は謎に包まれているが、感動、衝撃的にうまいアジフライを新橋で発見！
銀座8丁目にある小料理屋「きく」。 @ginza_kiku
ここに訪れた人がほぼ全員オーダーするキラーメニューがあるらしく、それが「アジフライ」❗️
サクッとアジフライだけ、というお客さんも、銀座のクラブで酒のつまみとしてアジフライだけを頼む人も結構いるらしく、銀座のママたちも舌鼓を打つくらい本当に美味しい。
小ぶりなのにとてもふっくらして、骨のあたる感覚もなく衣は軽やかで塩味が程よく効いて、ソースも醤油もいらない。
"きく"のメニューは、さすが銀座ということもあり全てのメニューの金額が謎に包まれている
こんなアジフライに出会えたことにホント感謝したいぐらい美味しい。
個人的には、モエのヴィンテージシャンパン、もしくはクリュッグとペアリングするのが最高の贅沢だと思った。
2021/09/14 更新
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雰囲気、空気感、味わい、人の温かさが本当に最高の食事処きく。
何度来ても美味しいアジフライ。
その他ししゃも、玉焼き、マグロの刺身、マカロニ、ナス焼き、お茶漬けをオーダー。
もちろん全て美味しい。
銀座の母の味。