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昼の点数：4.4
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.1
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.1
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.8 ］
鹿児島といえば、黒豚しゃぷしゃぶ
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2023/09/23 更新
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鹿児島に行ったら、絶対美味しいしゃぷしゃぶを食べたいと思い、調べてあぢもりさんに予約して訪問した３月。
黒豚しゃぷしゃぶのＢコース４４００円。
旅行雑誌にある秘伝の出汁と卵で食べるしゃぷしゃぶ？って何。味が薄いくなって、、、しまうじゃないかと心配して食べたら、あら、美味しい!
全然薄くない。かと言って濃くもない。何とも奥深い出汁と、さらにお野菜のだしも出て、どんどん美味しくなるしゃぷしゃぶ。最後の細めうどんのシメもこのお料理にはぴったりです。
ポン酢での、しゃぷしゃぶしか食べたことがなかった私には、上品で、豚肉の旨味が感じられる、とっても美味しいしゃぷしゃぶでした。