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夜の点数：4.5
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唯一無二な「天冨久の天丼」
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2025/06/04 更新
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JR大森駅から徒歩約5分。
大森銀座商店街ミルパのアーケードを東に抜けて交差点のすぐ先に「天ぷら割烹 天冨久(てんふく)」はあります。開店前から行列ができていますので、すぐに場所はわかります。
開店15分前の10時45分頃着いたら、既に6人待っていました。メニューを予め聴かれて11時の開店後に案内されました。
名物の「江戸前活〆穴子入り天丼 上」を注文。
座って待つこと10分。
圧巻のボリュームで、見た瞬間、感動して言葉を失います。もちろん、味噌汁と漬物3種もついています。
チェーン店展開している●子●●助なんて、この天丼に比べたら小さく映ります。まったく勝負にならないです。
活〆穴子まるまる一尾に、大振りの海老2尾、鶏胸、トマト、ナス、ピーマン、海苔、卵が乗ります。
揚げたてですから、兎に角アツアツです。
つゆを敢えてかけていないトマトの天ぷら、こちらで初めていただきました。めずらしいですね。噛むと外はサクッ、中はジュワッっとしてて、ほのかな塩味が絶妙なアクセントになっています。
海老もプリっぷりのサクサク。味わいはもちろん、食感も楽しいです。
目玉の活〆の穴子はやはり、とても新鮮。ひと口食べたら●●助との違いは明らかです。濃厚な穴子の味を穴子に添えてある柚子皮がやさしくサッパリと包み上品な味わいに仕上げてます。
半熟卵の完成度も最高です。
味噌汁もお漬物もボリュームある天丼によく合うようにチューニングされています。
これだけのボリュームなのに、ぜんぶ食べても不思議なことに胸焼けしません。
食べたあとも、しばらく至福感に包まれます。
「天冨久の天丼」は唯一無二だ、と強く感じました。
遠くからでも、何度でも、また来たくなるお店でした。
食べログ 天ぷら 百名店 2025 選出店。