ポンPAPAさんが投稿した麺処 びぎ屋 学芸大学本店(東京/学芸大学)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

ポンPAPAのレストランガイド

メッセージを送る

この口コミは、ポンPAPAさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

麺処 びぎ屋 学芸大学本店学芸大学、祐天寺/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

学芸大学と言ったら『びぎ屋』

東急東横線学芸大学駅を降りて徒歩3分のところに「麺処 びぎ屋」はあります。

午後12時40分訪問。今日は大将が居ました。特に待ち時間なくすんなりと入店。

特製醤油ラーメンを注文しました。
トッピングは、チャーシュー3種、半熟味付玉子、メンマ2種、ネギ、海苔です。

ちなみにラーメンのチャーシューを2種類で出したのはびぎ屋が初めてなんです。

スープは香りよく、魚介系が前面に出てますが、その主張は決してしつこくなく、素材が見事に調和している。まろやかでとても上品な味わいです。絶品です。比較するなら、O森のA麦あたりかなと思いますが、こちらの足元にも到底及びません。さすがです!!

中細ストレート麺はしっかりした食感でスープともよく絡みます。本当に美味い!!

決して素材にこだわっているのではなくて、美味しいものを作ろうとしたらこうなったっていう“結果論”なんだそうです。

食べた後の余韻、満足度もこの上ない。
クセになるラーメン。何回でも通いたいお店ですね。

2009年オープン。
ミシュランガイド東京「ビブグルマン」ラーメン部門開設初年度2015年より2020年まで6年連続掲載の老舗。

2025/06/07 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ