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夜の点数：4.2
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池上のビブグルマン
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2025/07/13 更新
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東急池上線池上駅を降りて、池上通りを右に徒歩0分のところに「とんかつ 燕楽」はあります。
こちらは、かつて都内最強と言われた「とんかつ成蔵（なりくら）」を輩出し、今年2月25日に閉店した1950年創業の御成門「燕楽（えんらく）」の系譜で、2005年にオープンしました。
お店に入ると大将始めお店の皆さんに、威勢のいい挨拶で迎えていただきました。カウンター越しに大将から予め、「お時間をいただきます。」と説明がありました。
お店は一階のカウンター6席とテーブル3人掛1つと二階に座敷8席があります。今日は座敷に案内されました。
ロースカツ定食（200g、2,600円）を注文。待つこと35分で提供されました。
これはもう、見ただけでおいしいと分かります（笑）
山形平田牧場の三元豚を使い、低温でじっくりと揚げたとんかつ。
ソースと岩塩がありますが、岩塩でいただきます。
肉は柔らかくて衣はサクサク、ジューシーで甘みがあります。めちゃくちゃ旨い！岩塩で脂味もさっぱりといただきました。
豚汁は根菜類をはじめ具だくさん。スープの味もバランスがいい。
ポテトサラダは一説によると自家製マヨネーズを使用しているとかで美味しかったです。
香の物は普通でした。
あっと言う間に完食です。
あゝおいしかった。また伺います。ごちそうさまでした。
「ミシュランガイド東京」ビブグルマン2025年 掲載店。