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JR大森駅北口からアパホテル側に降りて、徒歩4分のところに「とんかつ鉄（くろがね）」はあります。
土曜日の午前11時15分頃に伺いましたが、カウンター席は満席でしたが、テーブル席はすべて空席でした。
店内にはジャズがゆったりと流れています。こちらのお店は広々していて良いですね。一部の方々が問題視されている接客も時間的なものなのか、何ら問題ありませんでした。
特上ロースカツ定食（2,200円）を注文。待つこと約12分で提供されました。
調味料はソースと塩4種（アンデスの紅塩、アルペンザルツ岩塩、パキスタンブラック岩塩、わさびの塩）が楽しめます（わさび塩は残念ながら、わさびの味と香りが抜けてしまっているようでした）。
塩で早速いただきます。とんかつは柔らかくてジューシーで、脂が乗っていて、とても美味しい。脂味に塩がとてもよく合います。個人的にはアンデスの紅塩が気に入りました。
豚汁は赤だし味噌との合わせ味噌のようでした。具は豚肉にキャベツ、人参。とんかつによく合います。
お新香も良いお口直しになります。
脂味の多い特上ロースを食しましたが、揚げ方のおかげか、良い油を使っているのか、特に胸焼けすることもなかったです。
あっと言う間に完食です。あゝおいしかった。
ごちそうさまでした。また伺います。