この口コミは、薩摩育ちの九州男児さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
韓国流×仙台芹
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2026/01/05 更新
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2026/01/04 更新
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ランチで訪問
ミナリセリとジャパンX豚を使った一皿を注文。
根付きのミナリセリは香りが良く、加熱することで青さの中にやさしい甘みが立つ。ジャパンXの豚バラは脂にクセがなく、きめ細かい肉質で、シンプルな味付けでも旨みがはっきりしている。
店員さんが全てやってくれるのでこちらは気軽にみていられる。
豚の脂のコクをミナリセリがすっきりと受け止め、重さを感じさせない仕上がり。
素材同士の相性がよく、食事としても酒肴としても使いやすい一品だった。