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夜の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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すする時は滑らか。噛む時は弾力。
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2023/05/13 更新
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【 おか泉 香川県宇多津 】
ひや天おろし ￥1100
名物「ひや天おろし」が絶品✨
冷たい麺の引き締まった食感が最高レベル。お店の言葉を借りると、まさに「なめらかなのど越し」と「弾力のある歯ごたえ」でした！すする時は滑らか、噛む時は、本当に心地よい弾力で、感動します
天ぷらも完璧。粉にまでこだわっているようで、サクサク感が堪りません
こんなにボリューミーな天ぷらなのに、油っぽさがなく、全く重さを感じません。よくよく調べると、油はコレステロールゼロのキャノーラ油を使っているそうです。
全く罪のない天ぷらに感激しました
大根おろしでさっぱりと、さらにレモンを絞ると、その酸味が、またうどんをガラリと変え、すっきりとした味わいに大変身！
食べログ百名店2017,2018,2019,2020,2022受賞。
うどん巡りには、是非おか泉のひや天うどんをオススメします
※月曜・火曜定休(祝日の場合は営業)
※宇多津駅から徒歩12分。四国水族館とは駅の反対側になります。
※駐車場41台あり