「ラーメン」で検索しました。
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個人的ベスト3に入るラーメン!
2022/11訪問
1回
【 一龍 下北沢 】 チャーシュー麺 950円 以前も投稿しましたが、とってもお気に入りの敦賀ラーメン! 今回はチャーシューてんこ盛りのチャーシュー麺にしました! お肉で麺が見えませんね〜笑笑 こんなに沢山乗っていますが、脂が少なく、スッキリとしたお肉なので、全く罪悪感はありません! スープは中華っぽい感じの豚骨醤油で、ほどよくあっさり、落ち着く味です。 トッピングも紅しょうがとカイワレなので、これだけチャーシューを食べても、爽やかな後味にしてくれます✨ お気に入りのお店です!かなりオススメです!☺️
2022/09訪問
1回
【 柴田商店 日吉 】 ▶︎ 豚骨醤油 600円 (閉店セール価格。通常700円) 去年の8月末で閉店と聞いて、急いで来店。もはや8月に3回訪問。しかし、いざ9月になると10/31に閉店に変わる。それを繰り返し、2024年になった今も閉店していない「しばしょー」。景品表示法的なのに違反しないのかコレ、と思いつつ、半端なく美味しいし安いしご飯無料だし、行ってしまうんだよね。今どきラーメン600円で食べれるとこなんてないよね。値上げしていいからお店残してくれ〜。 味は食べてみれば分かります。中毒になります。卓上の辛子高菜が辛すぎて最高です。
2023/07訪問
1回
【 楽観 NISHIAZABU GOLD 】 ・西麻布琥珀 1200円 ・ミニネギ鰹丼 480円 西麻布の楽観の本店 上品でしっかりとした醤油スープ。 出汁は鰹節・昆布・煮干しと日本各地の厳選された食材を使用。 麺は細く、小麦が美味しい。 卓上の黒コショウも香り強めでGOOD。 チャーシューは肩ロース。注文が出てから炙っている様子。 これがめちゃくちゃ美味しかったので、ミニ焼き豚丼にすればよかったと少し後悔(笑) でも鰹丼も美味しく、和テイストのラーメンとの相性抜群。 下北沢にも、新店舗ができたそうですが、友人曰く、やはり西麻布が美味しいそうです。 ややお値段はりますが、東京の洗練されたラーメンを食べるならココです! ※アクセス 乃木坂から徒歩10分 六本木から徒歩8分 広尾から徒歩10分 ※営業時間 11時~17時 ※定休日無し
2022/09訪問
1回
【 博多一双 博多駅東本店】 ▶︎ らーめん 780円 ▶︎ まかない丼 380円 博多ラーメン1番人気の一双本店へ!✨️ 平日、開店すぐの11時頃に並び、待つこと40分程で着丼。 凄いのは表面の泡立ち。クレマのようにきめ細やかな泡が膜を貼り、豚骨の旨味を凝縮しています クセもなくすっきりとした濃厚さがもはや美しい✨️ まかない飯は正直普通ですので、ライスを頼むのがオススメ。卓上の辛子高菜でご飯が進みます。 並ぶ価値ありです!! ⏰ 11:00~24:00 不定休
2023/02訪問
1回
ちゃんと辛いのに 美味しさも保てる坦々麺
2023/01訪問
1回
成城に中華そば
2024/12訪問
1回
【 こむらさき 天文館本店 】 ▶︎ 鹿児島県黒豚チャーシュー入りラーメン(並) 1100円 突然ですが、鹿児島市天文館。 両親が鹿児島出身で私自身も鹿児島生まれ♨️(市内ではないですが) 「かごしまラーメン」と言っても特に定義はなくお店によって様々! 共通している特徴は ・豚骨スープ ・豆もやし ・青ネギ と言ったところでしょうか ここのスープは唯一無二。しいたけの酸味が効いていて、豚骨ながらもあっさりとした仕上り。 甘めこってりの鹿児島ラーメンとは少し違い、酸っぱめ塩っぱめの上品な味わい。その中にも所謂、"九州醤油"の甘さが隠されていて、上品の中にどこか懐かしさを感じる味でした。 麺は中細ストレート。断面まん丸で柔和な感じ チャーシューに使用しているのはもちろん黒豚!脂身少なくしっかりとした豚でした
2024/02訪問
1回
650円ミシュラン!
2022/11訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
代々木上原、代々木八幡、代々木公園/ラーメン、つけ麺
【 Japanese Soba Noodles 蔦 】 #食べログ百名店 ラーメン2023 ミシュランガイド2016にてラーメン店として初の一つ星を獲得した蔦。今年2月に営業を再開。 ▶︎ 特性醤油 Soba 3000円 ラーメンだと思って食べない方が良い。 燻製にしたチャーシューの美しい味わいと、和洋中が混じり合う複雑なソースの重なり。 食べ進めるとポルチーニのクリームが徐々広がり、変化を楽しめるのも素晴らしい✨️ 予約は可能ですが、あまり並ばずに入れると思います _________________ おすすめ度:☆☆★ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1年間に食べたグルメで ☆★★:ベスト100 ☆☆★:ベスト60 ☆☆☆:ベスト20 _________________
2024/07訪問
1回
【 たけちゃんにぼしらーめん 】 学会帰りに醤油らーめん 過ぎたるは及ばざるが如し。 煮干しのえぐみが出ておらず、しょう油の良さを上手く引き出している。上品すぎない淡麗加減が最高にちょうど良い。2023年で1番美味しいラーメンでした!
2023/10訪問
1回
青黒い麺!
2024/02訪問
2回
洗練された都心の味にどこか田舎懐かしさを感じるラーメン