ガチワレさんが投稿した味噌らーめん柿田川ひばり恵比寿本店（東京/恵比寿）の口コミ詳細 [食べログ]

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味噌らーめん柿田川ひばり恵比寿本店恵比寿、代官山、中目黒/ラーメン、つけ麺

1回

夜の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/11 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

生味噌×背脂の絶妙バランスで、恵比寿の味噌ラーメンは格別でした

恵比寿駅西口からすぐの「味噌らーめん柿田川ひばり」で、濃厚だけどくどくない一杯に出会いました。5種の味噌を火入れせずブレンドし、背脂で甘みとコクを加えたスープが、モチッとした浅草開化楼製中太麺ときれいに合致。しっとりチャーシューも存在感あり、味噌好きならぜひ押さえておきたい店です。

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2025/11/01 更新

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