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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
ザ・名店 素晴らしいのひとこと
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2024/06/20 更新
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本土寺にて紫陽花を見た帰りに寄りました
オープン前から並びましたが、すでにたくさんのお客さんが並んでいて、2ターン目に入れました
私は特製柳、連れは醤油
シェア用に肉めしを注文
醤油は節のしっかり効いたスープ
とんでもなく美味しい笑
見た目も美しいです！
特製柳はニンニク、ブラックペッパーと一見ジャンク系
オーダーの際に、ニンニク入れますか？と聞かれました笑
味が分からなかったので別添えにしてもらいましたが、スープを飲んで分かりました
これはニンニクがっつり入れないとダメ
結局全部入れちゃいました
麺は全粒粉の平打ち
ツルツルなのにスープがしっかり絡みます
チャーシューは4種類のお肉
炙りの香ばしさが嬉しいです
肉めしは恐らくチャーシューの端材を盛り付けてあると思われますが、そんなの気にならないぐらい卵黄とタレとのバランスが素晴らしい
そして最大の調味料である接客
これがまた最高！
名店なのに少しも偉ぶったところがなく、いろいろなことに良く気がついてくれ、一生懸命さがホントに良く伝わってくる
こんなお店が近くにあったらそりゃ通いますわね
ぜひ再訪したいお店です
皆様もお近くにお越しの際はぜひ！
今は紫陽花もベストシーズンですよ！