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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 酒・ドリンク- ］
美しくバランス良いワンタン麺
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2025/08/03 更新
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土曜のランチで利用させていただきました。
普段並んでることも多いのですが、この時期で遅めの時間だったこともあり並ばずに入店できました。
店内カウンターのみ清潔感のある空間ですね。
今回つけ麺にも惹かれましたが肉・海老ワンタン麺（白）と（黒）各¥1360を注文しました。
白は白醤油、黒はこいくち醤油の違いです。
まず肉・海老ワンタン麺（白）ですが、スープが綺麗な味で、和と鶏の出汁感のバランスが素晴らしいです。細めのストレート麺にも合いますね。そして肉のジューシーとつるんとしたワンタンがたまりません。海老ワンタンは海老のプリッと感、海老の旨さがしっかりわかりますね。焼豚はしっとりとしていて、柔らかく、スープにもよく合っています。
肉・海老ワンタン麺（黒）のスープはコクがあって、醤油の甘味も感じられます。出汁は白と同じだと思いますが、かえしが違うだけでスープの印象もガラッと変わりますね。海苔の風味や、シャキシャキのメンマがあることで食べる楽しさも増えますね。
どちらのワンタン麺もバランスが素晴らしいです。お腹に余裕があれば、和え玉も試してみたかったのですがだいぶ満たされたので、次回お願いしたいと思います。スープが美味しくて、飲み干しましたよ。ごちそうさまでした。