「そば」で検索しました。
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上手い蕎麦を求めて浅草まで来ました。浅草の蕎麦屋さんは夜からの営業も多いようで、本日はお昼でしたので、駒形の方にある『蕎上人』はお昼にやっておられるということで伺いました。お店自体はそこまで古くはないのですが、建物の雰囲気はとても歴史を感じます。テーブル席と、奥にあるお座敷、雰囲気が素晴らしいです。 注文させていただいたのは、五色蕎麦と鴨せいろ。五色蕎麦の内容はその時によって変わるようで、今回はせいろ、田舎、けしきり、ゆずきり、さらしなです。 お店の雰囲気が良いので、お茶をいただきながら待つ時間も楽しいですね。 さてまずは五色蕎麦が出てまいりました。見た目にも美しく・楽しい五色蕎麦です。まずはせいろから、切れ味のあるつゆによく合いますね。つづいてさらしな、繊細なお味です。田舎は蕎麦本来の香りがしっかり感じられます。けしきりは、けしの風味が香ばしい。最後にゆずきり、この時期の風味で、ゆずの香りが美しいです。 鴨せいろは鴨のうま味がしっかりおつゆにから感じられて、沢山入っている鴨肉も柔らかくジューシー。せいろと相性が良いのは当然ですね。 蕎麦湯も香りが良くて、とても癒されます。因みに、こちらうどんもあるようです。そちらも気になりました。蕎麦ちょこや薬味皿も綺麗で、目にも舌にも楽しいひと時になりました。ごちそうさまでした。
2024/12訪問
1回
本日のランチは砂町銀座にある『梅むら』に伺いました。梅むらと言えば、塩うどんで有名なお店ですが、店頭は持ち帰り用のうどんや、和菓子、おにぎりなども販売してます。店内は昭和感があるテーブル席で、いつもお客さんで賑わってます。今日は私以外に待ちのお客が二組いましたが、回転率が高いので5分待たずに入れました。今回注文したのは、きつねうどん495円、塩うどん440円、いなり寿司90円×2です。注文してすぐにいなり寿司が来ました。甘めのお揚げで、理想的ないなり寿司です。うどんもすぐに着丼。塩うどん、きつねうどん、どちらも天かすがのっていて、出汁の効いた優しい風味、甘さのあるスープ、柔らかめのうどん、これぞ梅むらです。子どもにも食べやすいので、ファミリーで来られてるお客さんもいます。因みにプラス50円できしめんに変えていただくこともできるみたいですよ。美味しかったです。ごちそうさまでした。
2025/01訪問
1回
ランチで久々に冷たいお蕎麦が食べたくなり、こちらも久々の久さんへうかがいました。店内落ち着いた雰囲気でゆっくり食事するのにも適してます。また蕎麦前で飲むのにも良いですね。さて、今日は10食限定のランチセットを注文しました。お刺身や焼き魚、小鉢が数種類、炊き込みご飯、卵焼き、そしてお蕎麦で1200円ととてもお得な内容になってます。お刺身はサーモンで、脂がのっていてとても美味しかった。メジマグロの炊き込みご飯もお焦げが香ばしくて、漬物にも合いました。その他の料理も手が混んでいます。モツ煮はやっぱりお酒が飲みたくなりました。さてさて肝心なお蕎麦は、蕎麦の甘い香りもしっかり感じられて、切れ味ある蕎麦つゆとも相性がとても良かった。山葵も生なので、風味がとても良いです。最後の蕎麦湯までしっかり楽しめました。美味しかった。ごちそうさまでした。
2025/02訪問
1回
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十割とは思えない滑らな蕎麦