ラーメンと肉と寿司と…さんが投稿したむかん池袋（東京/池袋）の口コミ詳細 [食べログ]

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むかん池袋池袋、東池袋、都電雑司ケ谷/ラーメン

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/04 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

スープメン以来久々の来店幸い並んでおらず、すぐに入れました。
牡蠣塩ラーメン800円

まぁ立地も物価も違うからある程度の値上げは仕方ないですよね。というか前が安すぎた。
さて懐かしのラーメンは…あぁ牡蠣の香りがする
美味しい……
と思ってたのですがなんか違う苦味？エグ味？
そしてなにか、なんだ、なにかが足りない……酸味だ！
レモンが欲しい！！！
だがレモンは無い…と思ってたら卓上に「にんにくリンゴ酢」が！

なんか欲張りな酢だなぁと思いつつかけてみたところドンピシャ
牡蠣の生臭み（好きな方すみません）が消え旨みがダイレクトに！
牡蠣にはレモンだよなぁ、でも他に卓上にあった唐辛子とか辛子高菜は合わないんじゃ無いかなぁと思う。

ん？いやまて、生牡蠣に紅葉おろしが合うんだから唐辛子も合うのか…？
いや、やはり牡蠣にはポン酢派だなぁ
ご馳走様でした！

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2025/04/11 更新

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