7回
2025/12 訪問
感動します。
2025/12/17 更新
2025/07 訪問
定期的に訪問。
夏野菜、夏メニューたまりませんでした。
美味しかった。そら豆のような枝豆、四角いとうもろこし、絶妙な火入れ加減。
たまりません。
海老に鮑に、鱧。
天ぷらの深さ、愛を感じます。
旬のおいしさを求めてまた伺います。
2025/07/06 更新
2025/04 訪問
ホスピタリティが素晴らしい
季節のお楽しみに伺っています。
今回は桜の最終間近…
春を感じる食材をいただきました。
他にもたくさんいただきましたが、春特集といたしました。目の前で、揚げたてをサクッといただく。
たまりません。日本酒も進みます。
2025/04/10 更新
2025/01 訪問
美味しすぎます。
楽しみやってまいりました。
美味しい、わくわく、美味しい。
お野菜の香りがよい。
まだまだ春は先ですが、そら豆の土ぽい臭さ、ごぼうの独特の味と香り。楽しみました。
ウニ、フグ、カニ。贅沢なスペシャルメニュー。
感動のため息。至福の時でした。
2025/01/25 更新
2024/10 訪問
ミシュラン2つ星
旬の食材を、楽しみにやってきます。
今回は秋。海、山の幸を存分にいただきました。
丹波の篠山の松茸は香りもお味も最高でした。
お腹ぺこぺこで伺わなくては食べきれません。
今回は松茸のほか根菜のかぼちゃが甘くて美味しかったです。
当然ですが、全ておいしくて満足いたしました。
2024/10/30 更新
2024/07 訪問
夏のお野菜。
暑い夏の天ぷらをいただきました。
丁寧に丁寧に揚げていただきます。
今回は鱧や鮑、夏野菜はかぼちゃ、蓮根が出てきてとても甘かったです。
お食事は天丼。スモールサイズ。
あとからもう少し大きいサイズにすればよかったと、後悔。次回は大きいサイズにチャレンジします。
今回も旬のお食事、満足いたしました。
2024/07/21 更新
2024/03 訪問
最高です。
恵比寿に移転後はじめて伺いました。
何も言うことはありません。
強いて言うなら…
うまい、美味しい、しあわせ、最高です。
となります。
今回は春を感じる旬の食材ばかり。
全てがクオリティが高いんです。
ふきのとうは小さいんですけど、香りもよく噛むほどに苦味がふくらみ幸せな時間でした。
なかなか行けませんが、また是非季節を感じに伺いたいです。
2024/03/19 更新
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おじゃましました。
予約も難しくなり、久しぶりに伺えてラッキーでした。タイミングがよく時間ぴったりに入店。
わくわくする、本日の食材のご紹介。旬なものを丁寧に提供してくれます。
海老からのスタート…最高です。
白子
ごぼう
蓮根
お野菜も甘くて美味しい。
締めは欲張り少しお米を追加。
美味しく至福の時でした。