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三嶋亭 本店京都市役所前、三条、京都河原町/すき焼き、日本料理、牛料理
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昼の点数：4.5
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
憧れの…
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2024/03/22 更新
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すき焼きといえば…
お砂糖で焼いていただくすき焼き。
予約必須で伺いました。
今回のメインです。
せっかくでしたから、真ん中ぐらいのややお高めのコースを選択。中居さんが丁寧に接客し、焼いてくれます。緊張…
牛脂を温めて鍋に満べんなくのばし、
お砂糖をまぶし
綺麗なサシの入ったお肉をじゅうーと静かに焼く。
個室のお部屋は3階でこれまでの歴史を感じる肉の香りと味のある色合いで綺麗な卵をつけながら一人前130グラムあたりのお肉をいただきます。
最初の1枚目は最高です。お砂糖の甘味とお醤油の香りがなんともいえない美味しさ。関西風の本家すき焼き。
2枚目以降は、関東のすき焼きのイメージ。
至福の時間でした。