ひで@30代グルメ・cafe・BARさんが投稿した炭火と酒 炉虎(東京/田町)の口コミ詳細

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ひで@30代グルメ・cafe・BAR (30代後半)

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炭火と酒 炉虎田町、三田、芝浦ふ頭/居酒屋、牛タン、ろばた焼き

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.4
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.4
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

個室で堪能する生たん葱しゃぶの贅沢時間

ゆったりと過ごせる個室が完備されていて、扉を閉めた瞬間から外の喧騒を忘れられる落ち着いた空間。照明もほどよく、会話を楽しみながら食事ができる雰囲気なので、友人との食事はもちろん、ちょっと大人なデートや仕事の会食にも重宝しそうです。
このお店の名物は、なんといっても5秒ですくい揚げる生たん葱しゃぶしゃぶ。さっと出汁にくぐらせるだけで、牛たんの旨みと葱の香りが一気に広がり、驚くほどやわらかい食感に仕上がります。火を入れすぎないからこそ味わえる、生たんならではのジューシーさがたまりません。(^ω^)
さらに、ろばた焼きは素材の良さがしっかり感じられ、香ばしい香りが食欲を刺激します。あて巻き寿司も一品一品が丁寧で、お酒の相棒として優秀。どれを頼んでも「ハズレなし」という安心感があります。
接客も丁寧で押しつけがましさがなく、こちらのペースを大切にしてくれるのが好印象。料理、空間、サービスのバランスが良く、「また来たいな」と素直に思える一軒でした。(・∀・)

2025/12/15 更新

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