PONCHAN27さんが投稿したchinois 蓮歩(埼玉/本川越)の口コミ詳細

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chinois 蓮歩本川越、川越市、川越/中華料理

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

デートに会食に◎

料理の鉄人の脇屋さんのお弟子さんのお店。

お寿司屋さんの大将に勧められて予約して訪問しました。
一番人気13,000円のコースで1ヶ月前に予約。
カウンター席を選びましたが、目の前で調理してくれるカウンターではなかったです。
この個室はデートにも会食にも良さそう。

癖がなくて、食べやすくて、とっても美味しくて旨味たっぷり、濃厚な中華コース!!!

上海蟹がたくさん出てきました!

まずはパリパリの春巻き。
次は上海蟹に前菜盛り合わせも美味しい。
酔っ払い蟹も。

茶碗蒸しみたいなのがとても美味しかったです。旨みもがすごい!私の好きな百合根が入っていました。

サワラのチリソースグラタン添えも味のバランスがパーフェクト〜
なんでチリソースとバターたっぷりグラタンが合うの?天才なの?

フカヒレも蟹味噌が入っていて濃厚なお味。ずっと食べていたかった。
私の中では過去一美味いフカヒレでした。

上海蟹は、オスの白子乗せと、メスの内子のせ。これも濃厚で美味しかった〜。
肉団子にも蟹のソースが!ジューシーで信じられないくらい柔らかくて美味しかったです。相方さんはこれがナンバーワンだったそう。

とにかく美味しかった。
サービスも良かったです!
次も伺いたいお店です。

ただ、前半の提供時間が気になりました。
次回はお尻の時間を伝えて訪問しようと思います!

2025/12/13 更新

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