colista311さんが投稿した杉作(神奈川/川崎)の口コミ詳細

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杉作川崎、京急川崎、八丁畷/牛タン、食堂

2

  • 昼の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

川崎の名店

牛タンはチェーン店が多いですが、どこも美味しいのですが、こちらの杉作さんはちょっと抜き出たレベルのお店だと思います。
牛タンは肉厚ですが切れ目が入っていて楽に噛み切れます。炭火の香ばしい香りとしたたる肉汁がもうたまらない美味しさ。大将の焼き方が絶妙ですごいんです。
メニューに牛タン定食3枚と記載されてますが、6切れ乗ってます。量も十分です。
あと、テールスープ。牛タン定食にはどこも付いてくるスープですが、これも、優しい塩味でコラーゲンたっぷり、胃に染み渡る美味しいスープです。シャキシャキのネギがまた美味しい。
定食を食べると元気になります。

ずっと続いて欲しいお店ですね。定期的に食べたくなります。
ご馳走様でした。

2025/10/18 更新

1回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

肉厚牛タン定食

ランチで伺いました。
もちろん、定番の牛タン定食を注文。
こちらの牛タンは他店と比べて分厚いです。そして食べやすいように網目状に切れ目を入れてくれています。なので厚くても食べやすく、そしてジューシー。美味しい…。数年振りの来店ですが、変わらない美味しさでした。
ご馳走様でした。

2025/06/02 更新

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