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夜の点数：4.5
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￥60,000～￥79,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
旬な食材と薪焼きの技術で圧巻
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2025/09/08 更新
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はじめての鈴田式さんへ
コーススタートから
どれも言葉を失うくらいの美味しさ
看板の椎茸は
人生で食べた椎茸の中でダントツ1位
椎茸のポテンシャルを最大限に引き上げる
鈴田式さんの技にはもう圧巻です
薪焼きで燻製された釜飯に
外はパリパリ中はフワフワの鰻丼
技術が積み重なった
満足のコースでした。