てっちゃんカフェ&グルメさんが投稿したPistwo Valeur(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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Pistwo Valeur広尾、恵比寿/ビストロ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

鮨もパスタもハイクオリティ。れんれんさんの握りは必食!

広尾駅すぐの【Pistwo Valeur】に行ってきました!

落ち着いた雰囲気のカウンター中心のお店で、いい意味で肩肘張らずに過ごせる空間。料理は和×洋のいいとこ取りなラインナップで、どれもセンス抜群でした。

まずは名物の「A5ランク黒毛和牛の麺ユッケ」から。お肉がまさかの“麺状”になってて見た目から楽しい!口に入れた瞬間とろけて、濃厚なタレとの相性が最高です。これは最初の一皿にぴったり。

「牡蠣の香草バター焼き」は、香ばしい香りに食欲が爆発。焼きたてをパンに乗せて食べるスタイルで、旨みがパンにしみててこれまたうまい。お酒が進む系。

そしてここでびっくりなのが「江戸前鮨のおまかせ握り」。元板前の“れんれんさん”が目の前で握ってくれるんですが、これが本格的!ネタもシャリも丁寧で、まさかここでこんな寿司が食べられるとは…と良い意味で裏切られました。

〆には「海鮮クリームパスタ」。ぷりぷりの海老やホタテがごろっと入ってて、濃厚だけど重すぎないソースが美味。最後まで大満足でした。

どの料理も美味しいし、遊び心もあってワクワクするお店。デートにも友達とのご飯にもおすすめです!

2025/07/11 更新

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