「和菓子」で検索しました。
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○お店について 然花抄院の京都室町本店は、2009年8月にオープンした町屋カフェです。町屋自体は元禄13年に建てられたもので、広い間口や、中庭を見渡せる茶寮が特徴的です。 ○お店の様子 烏丸御池駅から徒歩5分、二条室町にあるお店です。長く広い入り口の町屋で、老舗の雰囲気が漂っています。 今回は友人と二人、休日の16時に来店。 予約していなかったためか、来店時点で60分待ちと伝えられます。しかし幸い、25分後に誘導があり、席に着くことができました。 やや女性が優勢でしたが、老若男女問わず様々な客層の人に人気のようです。 ○宝卵ノ膳 抹茶 筆者はこちらをオーダー。宝卵とほうじ茶アイス、黒蜜ゼリーの3点セットです。佃煮も口直しについてきます。 ・宝卵 かすてらとたっぷりのカスタードを組み合わせた生菓子です。外側のカステラはふわふわで、中のカスタードはこってり甘い味わい。抹茶とマッチすることこの上ない味です。 ・黒蜜ゼリー 黒蜜味のあっさりしたゼリーで、黒豆が一つ入っています。透明な器が涼しげです。 ・ほうじ茶アイス ベージュ色のほんのり甘いアイスクリームです。ひんやり冷たく、上品な風味が魅力的。 セットの抹茶も程よい濃さで、大変飲みやすい味でした。 ○茶庭ノ膳 ドリンク:抹茶 こちらは友人が注文したもの。 かすてらと室町傍瑠、佃煮のセットです。 かすてらは、抹茶、卵黄でできた「卵蜜」とプレーンの三種。 室町傍瑠は、かすてらの生地を焼き上げた勾玉型のお菓子。味見させてもらうと、ボーロのような素朴な味です。 ○藤原定子碑建立記念 花蝶 お店の立地は、一条天皇中宮・藤原定子の二条宮があった場所に当たります。2024年、店の敷地に定子の石碑が建てられ、その記念に作られたお菓子が「花蝶」。 花蝶は、藤原定子が清少納言に送った「みな人や花や蝶やといそぐ日もわがこころをばきみぞしりける」という和歌をモチーフにデザインされています。 こちらは単品での扱いはなく、他のスイーツと合わせての注文になります。 きな粉のクッキーと、生クリームや小豆入りの最中の組み合わせ。最中には花の紋様が刻されています。きな粉クッキーも蝶型で「花と蝶」が表現されています。 ひとつまみ分の甘さやきな粉のほろほろした食感が品があり、和洋折衷の菓子ならではの魅力に溢れています。 大変に充実した、贅沢な時間を過ごしました。次に訪れる際は、家族と一緒に行きたいところです。
2025/09訪問
1回
以前からBMしていたお店です。 今回が初の来店になります。 お店は市営バス北野白梅町より徒歩5分のところにあります。北野天満宮の南西、今出川通り沿いに位置しています。 瓦屋根に白い暖簾と提灯…と歴史を感じさせる佇まいです。 店の前に着いたのは土曜日の14時半過ぎ。幸い並ぶ人もおらず、すぐにお店の中に入れました。 中は和室のようなしつらえになっており、入り口から左手にレジ、右手には木の机と椅子が並んでいます。今回はテイクアウトだったので、お会計を終えてすぐに店を出ました。 ・名物粟餅 5個入り750円 餡の粟餅3個&きな粉の粟餅2個の組み合わせ。 餡の方は甘味強めですが、小豆の風味やお餅の柔らかさが存分に堪能できる、程よいお味です。 舌ごし滑らかな餡と粟のプチプチした感覚が印象的でした。 きな粉も一口食べるごとに大豆の香りがブワッと漂ってきてシンプルながらも深い味わいでした。緑茶などのお茶類がよく合いそうな感じです。 作ってから少し時間は経っていましたが、それでも充分に美味しく頂けました。 次回、機会があればイートインも利用してみたいです。
2022/06訪問
1回
○お店について 五感は大阪・北浜を拠点にした洋菓子店。ケーキが有名ですが、お米を大事にしているブランドで、米粉を用いたスイーツの販売も行われています。 本日伺ったのは、北浜の本館です。 1階が販売コーナー、2階がサロンになっています。エレベーターや駐車場はお店にないようです。 平日の朝、友人と2人で来店しました。 ○お店の様子 北浜駅から徒歩5分。2番出口を出て南に向かうと早いです。堺筋沿い、今橋通りとの交差点、今橋1付近に位置します。 到着したのは平日の9:38。流石に先客はいなかったので、お店の外で待機。開店15分ほどで後ろに2,3組が並びました。 古代ギリシャ建築のようなドーリア式の柱やテラス付きの窓が印象的です。1階と2階以降の建築は異なっており、前者は白を基調に、後者は赤紫がベースになっています。 店内も、1階は一般の洋菓子屋のよう。入り口左手はケーキコーナー、右側が菓子コーナーになっています。カウンターには数多のケーキが並んでいました。天井にはシャンデリアがかかっており、お城の大広間のようです。 2階は吹き抜けの回廊になっているため、1階の様子がよく見えます。 突き当たりのサロンはテーブル席で、白いテーブルクロスがかかっており、高級レストランといった雰囲気です。文様の施されたカーテンや絨毯が落ち着いた空気感を醸し出しています。 ○メニュー ケーキやフレンチトーストなどのスイーツのほか、10:00-14:00の軽食セットもドリンク付きで販売されています。 軽食はキッシュとデジュネの2種類。ケーキは、お店のスタッフに見本を見せていただき、その上でオーダーします。 筆者は苺のタルト、友人はデジュネのセットをオーダーしました。 ○苺のタルト(803円) タルトは円形で、トップに半分にカットされた苺、生クリーム、カスタードクリームが乗っており、四方を苺が取り囲んでいます。 横には苺のソルベとバームクーヘンが添えられていました。 サクサクのタルト生地と、口どけ滑らかなクリームの相性は言わずもがな。苺も甘酸っぱく、甘いクリームとバランスがよく取れていて美味です。 ソルベは酸味が強め。ベリーの香りがしっかり伝わります。下のバームクーヘンは外側に砂糖がまぶしてあるため、少しジャリっとします。 ○ 厳選茶葉の紅茶(880円) ポットサービスでの提供。レモン、ミルクを一緒にオーダーできます。 量はカップで三杯程度。渋みが強いですが、後味は爽やかです。好みでミルクを足してミルクティーにしても美味しいです。 友人が注文したデジュネのセットも、ハムが2種類あったりパリパリのクロワッサンがついていたりとなかなか充実していました。 優雅な雰囲気でスイーツを味わうことができました。五感は店舗が他にもあるので、別の場所も行ってみたいです。次に伺った際は、ランチをオーダーするのも良さそうです。