2回
2024/11 訪問
2024年11月末にオープンしたコスパ◎のビストロ‼️
シェフはミシュラン1キーのTHE TOWER HOTEL名古屋で総料理長を勤めた方だと聞いて来てみました。
カジュアルなビストロメニューですが味は抜群でした。ランチはサラダ、メイン、パンのついたセットメニュー(1,300円)にデザートやスープ(300円)が追加出来ました。本格的な味なのに安価で驚きました。
私は粗挽きハンバーグを頂きましたが絶品です‼️
友人達はカレーとパスタ。どれも⭕️でした。
スタッフさんはまだこれからといった感じですが一生懸命さは伝わります。ご馳走さまでした。
ディナーはビストロメニューらしいので次回は夜もお邪魔したいです。
lunch set 1,300円(税別)
サラダ
パン
選べるメインディッシュ
・粗挽きハンバーグ
・トマトのパスタ
・知多牛のトロトロ煮込みカレー
オプション各300円(税別)
じゃがいものポタージュ
クレームブリュレ
2024/11/26 更新
5500円のおまかせコースを注文。
ランチとはまた違いビストロメニューでした。
シェフ前のカウンターは料理が出来上がるライブ感が美味しさ人柄の良いシェフが優しい。
ワインは期待していなかったですが美味しいワインがコスパ良く頂けました。
・バーニャカウダ
・自家製の田舎風パテや自家製ハムサラミのサラダ
添加物を使っていなく、ほんとのハムの味だそう
・スズキのポワレ牡蠣とキノコのクリームソース
スズキの皮がパリッパリ、身はふっくらしていてクリーミーなソースと抜群!
・一羽丸どりのプーレロティ
丸どりの旨味を、下に敷いてあるじゃがいもが吸って激ウマですー。