「油そば・まぜそば」で検索しました。
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今日は六本木で打ち合わせの前に、寄り道して、麺喰らいました。 醤油か塩でかなり迷ったのですが、この前、大阪で失敗したので、今回は塩でオーダー 他の方のレポから、卵ゴハンもチョイス 11時半過ぎの来店でしたので、まだ行列はなく、すんなり着席 5分ほどで着丼、麺がすごくモッチモチで、刀削麺の様な感じ、太いですけど、スルスルいけます。でも油断するとお腹痛くなっちゃうので、しっかり噛みます。すると、もち姫の食感、味がより楽しめますね。スープも油が多いですけど、上品でも旨味がしっかりしてて、うんまい！チャーシューも流行りの低温調理で美味！そして卵ごはん、黄身がほんのり赤いので視覚的にも美味しく感じますが、これは美味い！絶対頼んだ方がいいです、50円だし笑 完成度高し！すごく美味しかったです。 店出る頃には、表に数組待ちがありました。 早めに来店してよかった。
2023/12訪問
1回
豊潤はやぶさは安定の旨さ！
2024/03訪問
3回
安定のテイスト
2024/05訪問
1回
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木曜11時過ぎの来店でしたが、すでに店外に人の列が5、6組出来てました。これまで数回訪れるも並びの関係でパスしてました。本日ようやく念願の獅子丸さんです。 回転は良さげで、程なく店内に案内され、まずは食券購入 獅子丸ぱいたん950円、ランチ味玉100円 店内でもしばらく待ち、着席、着席後5分程度で着丼。う〜ん、きれいなラーメン！ クリーミーさが見た目でわかる白いスープ スープも良いですが、麺が美味しい！ツルツルの細い平麺、全粒粉で小麦の旨みがしっかりわかります。 非常に完成度の高いラーメン、すごく美味しかったです。並びが少ないタイミングであれば、是非また来たいと思います。