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ブリカツサンド
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ビーフシチュー
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特撰厚切りタン、神戸ビーフ赤身肉、特撰やわらか赤身肉
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特撰神戸ビーフ
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シャトーブリアン
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ブリメシ+サービス卵焼き
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特撰ヒレすき焼き前
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特撰ヒレすき完成版
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裏メニューの牛すじカレー
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一口冷麺
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洋梨のシャーベット
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白ゴマと海苔のサラダ
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箸休めのきゅうり
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キムチ盛り
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念願のSATOブリアンに行ってきました。
OMAKASEで1ヶ月前に予約しました。
いただいたコースは
バージョンアップな直球コース
焼肉は焼き師の方が焼いてくれるため、完璧な状態で提供されます。店長が非常に気さくな方でしたので、楽しく食事出来ました。
提供されたもの全て美味しくこだわりを感じるものでしたが、特にコースのメインであるブリメシ→ブリカツ→特撰ヒレすきのコンボが凄すぎました！！！
ブリメシは下のご飯が白米か炊き込みご飯か選べましたが、炊き込みご飯の方がより美味しくいただけると思います。
ブリカツはお肉はもちろん美味しいのですが、それに負けずパンがふわふわで最高。
個人的MVPのヒレすきは、お肉がシャトーブリアンより柔らかくびっくり！味付けも最高でした。
こちらのコースを頼むとブリメシに卵焼きがサービスで追加されたり、シメの麺が裏メニューの牛すじカレー(週1くらいの不定期開催だそうです)も追加で選べたりと特別感があるコースとなってました。
1番すごいのはボリュームがものすごいこと！調子に乗ってライスのサイズを全て大にして、カレーをおかわりしたのですが、腹パンで帰り中野駅まで歩きました笑
絶対再訪したいです。