2回
2026/01 訪問
一切妥協なき供応〜焼肉の域を超える〜
2026/01/10 更新
2024/05 訪問
焼き肉界の最高峰、焼き手の技術の総結集
※訪問日9月14日
今回は、自分の誕生日ということで友人と2人で訪問しました。
麻布台ヒルズに所在し、昨年オープンということもあり、とても内装が綺麗で、お店の外観はちょっと敷居が高い感じがして入りづらいかもしれませんが、スタッフの方のホスピタリティは抜群で入った時には敷居の高さを忘れてしまうでしょう。
デートや接待、記念日のお祝い、何かのお祝いなどなど、特別な場面に特におすすめです。
最高ランクのお任せコースを予約していたので、とても楽しみでした。
結論からいうと、100点満点です。あまりお肉の種類とかは詳しくありませんが、店員さんがなま物から焼き物まで丁寧に目の前で調理してくださり、食べ方やお肉の部位など、過不足なく丁寧におしえてくれて、食を堪能することができました。
全てのお肉が新鮮で口溶けするような食感でした。これは焼きの技術が高くないとそう簡単には作り出せない味です。なま物もいっしょにつけた方がいい調味料など教えてくださるので、ベストな食べ方で堪能できました。
1番印象に残っているのはやはりシャトーブリアンのロゼカツサンドです。これはおまかせコースにしかありません。
焼き加減、タレの味、お肉の柔らかさ、挟んでいるパンの焼き具合全て100点で今まで食べた中で1番美味しかったです。もう言葉が出ません。
ラストはかき氷で誕生日をお祝いしてくれて、とてもいい思い出になりました！
再訪問は確実です！
2024/09/22 更新
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今回は父親の誕生日に17時からの回のトリュフコースで利用！
(訪問自体は3度目です！)
麻布台ヒルズに誕生したYORONIKU TOKYO AZABUDAIHILLSは、都内屈指の人気焼肉店「よろにく」の最新旗艦店。神谷町駅直結という利便性の高さに加え、店内は落ち着きと洗練を兼ね備えた上質空間で、記念日や接待、特別な日の食事にも安心して選べる一軒です。和牛を、部位ごとに最適な厚み・カットで提供し、焼肉でありながら一皿一皿が“完成された料理”として成立しているのが最大の特徴。長年百名店に選ばれ続けている理由が、入店した瞬間から自然と伝わってきます✨
今回いただいたのは限定のトリュフコース。前菜のキムチ三種・ナムル三種で期待値を高めつつ、冷製特上ロース、ヒレ、序盤から一切の妥協を感じさせない構成。サシの甘さと赤身の旨みのバランスが抜群で、口溶けは驚くほど軽やか。ネギたん、上たんは香ばしさと肉汁の一体感が際立ち、カイノミ、ランプ、カメノコと続く中盤では、部位ごとの個性がはっきりと伝わってきます。終盤のシャトーブリアンとシルクロースはまさに別格で、火入れの精度と肉質のポテンシャルが最大限に引き出された一皿に思わず言葉を失いました
そして何より特筆したいのが、スタッフさんのホスピタリティの高さ。すべてのお肉を目の前で焼いてくれるスタイルですが、ただ焼くだけではなく、肉の状態や会話のテンポ、食事の進み具合まで丁寧に見ながらベストなタイミングで提供してくれます。焼き加減の説明も押し付けがましさは一切なく、「今が一番美味しい瞬間」をさりげなく導いてくれる感覚。
こちらが初訪問でも緊張しない距離感で接してくれる一方、記念日利用だと察すると自然と空気を和らげてくれる配慮も感じられ、まさに“焼肉というエンターテイメント”を体現した接客です。父の誕生日での利用でしたが、世代を問わず心から楽しめる空間づくりが徹底されていて、サービス込みでお肉の価値以上の体験が得られると実感しました。
料理・空間・サービス、そのすべてが高い次元でまとまったYORONIKU TOKYO AZABUDAIHILLSは、大切な人との記念日や失敗できない会食にこそ選びたい一軒。
焼肉の概念が変わる体験を求める方には、間違いなくおすすめです☺️
【本日のメニュー】
①前菜キムチ三種盛り ナムル三種盛り
②冷製特上ロース、ヒレ
本日の炙り 激レアぶつ切りロースト
③鮮菜 特製塩ダレのサラダ
④焼き物（塩） ネギたん、上たん、カイノミ
⑤焼き物（タレ）ランプ、カメノコ
⑥椀 ハチノスのお吸い物
⑦握り 特上握り
⑧焼き物（希少部位）シャトーブリアン、シルクロース
⑨焼き物（特選部位）特選サーロイン
10焼き物（特選部位）サブトンの焼きすきトリュフ添え
①麺物 阿波の手延べ素麺
12甘味抹茶、シロクマのかき氷