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夜の点数：5.0
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2025/10/28 更新
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✨熟成肉好きにはたまらない至福の時間✨
横浜駅近くのグリルド エイジング・ビーフさんで、話題の熟成和牛ステーキを堪能してきました！
まず…一口食べた瞬間、肉の旨みがじゅわっと広がる！
香ばしい表面と、やわらかくてジューシーな中身のバランスが最高で、熟成ならではの“深いコク”が口いっぱいに広がります
脂の甘みも上品で、ワインとの相性も抜群
他にもお肉はリゾットにも添えられておりほほ肉なのでホロホロでチーズとの相性もばっちりでした
そして最近スタートしたという【グリル野菜】も一緒にオーダー
これがまた、シンプルながら彩り鮮やかで、ボリュームたっぷり✨
香ばしく焼かれた旬野菜の甘みが引き立っていて、お肉の合間に食べると最高の箸休めになります新鮮なお野菜が揃ってるバーニャカウダーも一緒に頼むと鮮やかなメニューに食欲がそそります✨
店内は落ち着いた照明とウッド調のインテリアで、大人のデートや女子会にもぴったりな雰囲気
オープンキッチンから漂う香りも食欲をそそります
熟成肉の旨みをじっくり味わいたい人に、本気でおすすめしたいお店です