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昼の点数：4.5
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料理・味 4.6
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク 4.3
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.7
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク4.3 ］
ゆったりできるイタリアンレストラン
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オードブル4種盛り合わせ
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お野菜のフリット 花ズッキーニ
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ラタトューユみたいなパスタ
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追加オーダーで いかとからすみのパスタ
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メイン 鴨肉
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2023/09/23 更新
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八ヶ岳のクイクッチーナさん、ずっと行きたかったお店です。
カウンター席と、テーブル席が２つのこじんまりしたレストランで、ゆっくりゆったり落ち着いて食事を楽しめます。
今回は初めてでしたので、6600円のコースでお願いしました。丁寧に素材の味を大切に作られたお料理だなあと感じました。
オードブルは定番の組み合わせなのでしょうか？
一口ずつ、違う食感、違うテイストで、食べていてわくわくします！
じゃがいものミルフィーユ、フォアグラが絶品でした。
コースのパスタはお野菜の味わいが優しく、トマトソースが爽やかに味をまとめてくれていました。
そして、もう一皿追加で頼んだのは、イカとからすみのパスタ。
イカの柔らかさ、パスタのもちもち感と味の絡み具合が最高で、冷えた白ワインが進みました。
メインの鴨肉は火入れの具合がほどよくて、柔らかくジューシーなのに、重さは感じず、とても美味しかったです。
シェフと奥様の人柄がお店の空気感となり、お客さんをあったかく迎えてくれてる、そんな気持ちで時間を過ごせる素敵なレストランでした。