-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329130760 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329130760","content_type":"ReviewImage","content_id":329130760,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329130764 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329130764","content_type":"ReviewImage","content_id":329130764,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329130768 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329130768","content_type":"ReviewImage","content_id":329130768,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329130772 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329130772","content_type":"ReviewImage","content_id":329130772,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329130776 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329130776","content_type":"ReviewImage","content_id":329130776,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329130778 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329130778","content_type":"ReviewImage","content_id":329130778,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329130781 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329130781","content_type":"ReviewImage","content_id":329130781,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329130785 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329130785","content_type":"ReviewImage","content_id":329130785,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329130789 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329130789","content_type":"ReviewImage","content_id":329130789,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329130791 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329130791","content_type":"ReviewImage","content_id":329130791,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329130793 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329130793","content_type":"ReviewImage","content_id":329130793,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
SIGNATURE course
FIRST (2種類から選択)
▪️喜多嬉エンペラー 生牡蠣2個 柘榴のミニョネットソース
▪️本日鮮魚のカルパッチョ
ガーデングリーン 蕪のマリネ
トビコとワサビのドレッシング
SECOND
▪️ダブルビーフコンソメ
国産合鴨の胸肉 焼き茄子
SEAFOOD
▪️本日の季節鮮魚 北海道産ホタテ
マッシュルームソテー 青梗菜 グリルドオニオンビネグレット
MAIN
▪️特選国産牛フィレ 120g 又もしくはサーロイン 150g
サツマイモのマッシュ ローストカリフラワー しろ菜
赤ワインソース or ペッパーコーンソース
パン2種とホイップバター
DESSERT (数種類からセレクト)
▪️デザートプレート 2名分
苺のシャンパンカクテル
シャインマスカットのシャンパンカクテル
ノンアルコールスパークリングワイン
グランフロント南館の9階にあるこちらのお店では、ニューヨークスタイルのグリルやシーフード料理をいただけます。
バーやテラスのある店内は、天井が高く、特別感がありラグジュアリー✨
いちごやシャインマスカットがぎっしり入ったグラスにシャンパンを注いで先ずは乾杯
甘酸っぱい香りを楽しみながらシャンパンをいただく贅沢
喜多嬉エンペラーの生牡蠣は大振りで瑞々しく、柘榴がお洒落✨
ハマチのカルパッチョは、蕪やトビコの食感がアクセント✨
澄み切った琥珀色のビーフコンソメは上品な味わいで、柔らかな合鴨の胸肉と焼き茄子の旨味を引き出していました✨
皮をパリっと焼き上げた鯛は、身がしっとりとして塩加減も良く、酸味の効いたビネグレットソースがさっぱりとした味わい。
椎茸も芳醇な香りで食感が良かったです✨
牛肉はキメが細やかでしっとりと柔らかく、香ばしい香りと肉の濃厚な旨みが広がり絶品。焼いたカリフラワーや、さつまいものマッシュも野菜本来の甘さが引き出され、美味しかったです✨
デザート盛り合わせは、モンブラン、いちごショート、チーズケーキ、洋梨のタルト✨
生クリームが軽やかで、どれもとっても美味しかったです✨