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昼の点数：4.2
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
錦市場近くの隠れ家ビストロ
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2026/01/25 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
季節のフルーツカクテル
Seasonal Fruit Cocktail
価格：980円
アミューズ Amuse
▪️ひよこ豆のフムスと豚肉のリエットのグジェール
Gougère
▪️小魚のエスカベッシュ
Escabèche
オードブル盛り合わせ (2人前)
Assorted Platter of Appetizers (for 2 persons)
価格：2,500円
▪️生ハム
▪️自家製ハム
▪️パテドカンパーニュ
▪️自家製ピクルス
▪️キャロットラペ
▪️サーモンと鯛のマリネ
▪️野菜のテリーヌ
▪️海老のクリームソースコンソメジュレ
▪️ビーツのソース
▪️ニンニクとアンチョビのソース
本日の鮮魚のポワレ ソースデュクレレ
Today's Fresh Fish Poêlé Sauce Du Creux
価格：2,500円
和牛ビーフシチュー
Wagyu Beef Stew
価格：2,800円
こちらは河原町の錦市場の近くにある、ビストロ
一階はカウンター、2階はテーブル席があり、カジュアルな雰囲気で、シェフ自ら農場に行って仕入れた季節の京野菜や、厳選された素材を使った本格的なフランス家庭料理をいただけます✨✨
季節のフルーツカクテルは旬のいちご
ドイツの赤ブドウジュースで、ノンアルコールカクテルを作ってもらいました
ワインの様に香りが良く、苺が甘酸っぱい✨
アミューズは、一口サイズのシュー生地の可愛いフィンガーフード✨
フムスもリエットもふわっと軽やか✨
エスカベッシュも酸味が柔らかく、優しい味わい✨
2皿に溢れんばかりに盛り付けられたオードブルは、色鮮やかで華やか❣️
野菜のテリーヌは、瑞々しい野菜とジュレが透明感のある清々しい味わいで、絶品✨
海老のクリームソースも、コンソメジュレがアクセント✨
ココット鍋に、平鯛や帆立、野菜がたっぷり入ったクリームソースは濃厚✨
平鯛は弾力があり上品な味わいで、最後まで温かいままなのが冬にぴったりで嬉しい❄️✨✨
黒毛和牛を使ったビーフシチューは、繊維の一つ一つがスーッとほぐれるぐらいに柔らかく煮込まれ、肉の旨みやコラーゲンもたっぷり❗️
野菜もお肉もゴロゴロ入ってボリューム満点
値段も驚く程リーズナブルで、イチオシメニューです。