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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
富喜製麺研究所のもちもち生パスタ
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2025/09/06 更新
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13時過ぎ、ランチ時に利用しました。藤崎宮前駅から少し南に下がって右側にお店があります。これまで富喜製麺さんの焼きそばや中華麺は体験しておりおりましたがパスタということでどんな麺が登場してくるのか楽しみです。ランチのドリンク付きでサラダとオードブルが1皿にセットされて出てきました。サラダのドレッシングが初めて体験するピーナッツ風味で美味しかった！鳥のトマト煮、すなづり、ポテトとワインが欲しくなります。パスタは本日のスペシャルが二種と定番のパスタから選びます。定番からプッタネスカとイカスミをチョイス。麺は130gが標準とことですが、丁度良いボリュームでした。パスタの第一印象ですが、平麺で太い！しかしながら、良い裏切りで歯応えは固い感じがしますが、火が通ってる！初生パスタ体験ですので個人の印象ですが、これは病みつき間違いなしです。リピート、パスタ、全制覇を目指します！