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TAOYA日光霧降での朝食は、本当に満足度の高い体験でした。そして、カニの身食べ放題が最高でした！朝食ビュッフェには、新鮮なカニの身が豊富に用意されていました。カニの身はジューシーで味わい深く、どの種類も楽しめました。特に蟹しゃぶがお気に入りで、その美味しさに釘付けになりました。 また、カニ以外のメニューも充実しており、和洋折衷のバラエティ豊かな料理が揃っていました。新鮮な野菜やフルーツ、焼きたてのパンなど、健康的で美味しい選択肢が豊富でした。特に自家製のジャムが絶品で、パンに塗るだけで幸せな気分になりました。 朝の食事を取る場所も、開放感あふれるレストランで、景色も素晴らしかったです。窓からの眺めは壮大で、自然に囲まれた贅沢なひと時でした。 総合的に言えば、TAOYA日光霧降の朝食は、美味しさ、豊富さ、雰囲気の全てがパーフェクトでした。カニの身食べ放題は最高の一言につきます！
2024/02訪問
1回
丁田屋のゆばうどんは、地元の特産品である信州ゆばを使用しており、独特の風味と食感が特徴です。ゆばは豆乳から作られたもので、柔らかくもちもちとした食感があります。そのゆばを使ったうどんは、つるんとした喉ごしとコシのある麺との相性が抜群です。 また、丁田屋では自家製の出汁で煮込んだうどんが提供されることが多く、その出汁の深い味わいがゆばとの相性を一層引き立てます。出汁には昆布とかつお節を使用していることが多く、旨味と風味がたっぷりと詰まっています。 また、ゆばうどんにはトッピングのバリエーションも豊富で、天かすやネギ、揚げたてのかき揚げなどをのせることができます。これらのトッピングは、うどんの食感と風味を一層豊かにしてくれます。 丁田屋のゆばうどんは、信州地方ならではの味わいと食材を楽しめる、地元でも人気の一品です。是非機会があれば、丁田屋でゆばうどんを食べてみてください。きっと満足のいく食体験ができるでしょう。ただし、実際の感想は個人の味覚や好みによって異なるかもしれませんので、参考程度にご覧ください。
2024/02訪問
1回
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栃木県のTAOYA川治ホテルでの夕食は、まさに至福のひとときでした。特に印象に残ったのは栃の木黒牛サーロインの焼きすき卵とろ添えです。この料理は、肉の旨味と卵のまろやかさが絶妙に絡み合い、口の中でとろけるようでした。黒牛ならではの柔らかさと濃厚な味わいが、一切れごとに楽しめました。また、鮎の塩焼きも絶品で、香ばしさと新鮮さが際立っていました。外はパリッと、中はふっくらとした身が特徴で、自然の味わいを堪能できました。全体として、地元の素材を生かした料理が揃い、心温まるひとときを過ごすことができました。景色も素晴らしく、食事を楽しむだけでなく、心も豊かになる時間でした。再訪したいと思わせる素敵な体験でした。