ホッピーのなかの量調査し隊さんが投稿したumedaya（東京/東新宿）の口コミ詳細 [食べログ]

9回目

2026/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

東新宿駅すぐの隠れ家ビストロ

東新宿駅からすぐの、ビル奥にひっそり佇む隠れ家ビストロ「umedaya」
ワンオペのため予約必須。

今回は飲み放題付きコースに、プラスでお料理の追加注文を。
まずアミューズは、玉ねぎの最中とカリフラワーのムーストリュフオイルがけ。
玉ねぎ1個分を煮詰めたという最中は、玉ねぎの旨みが凝縮せれていて濃厚。
カリフラワー×トリュフオイルの組み合わせも最高でした。

前菜盛り合わせは、10種類以上盛られていてとても豪華！
うなぎの肝ペースト、キッシュ、煮凝り、イカ飯、カルパッチョ、マリネ、えびムースのズッキーニ巻き、パテなど…
これをワンプレートで頂ける贅沢さ。

友達がリクエストしてくれた、焼き白子と牡蠣グラタン。
これも絶品すぎました…
焼き白子は、外側カリッと、中はとろっとろ。
本当に絶妙な火入れ。
牡蠣グラタンは、ソースも牡蠣の旨みが凝縮されていて濃い！
そこに、ごろっと牡蠣が入っていてたまりません。
この牡蠣グラタンのソースをフォカッチャにつけて頂いても美味しい。

メインのお肉は、鴨と四元豚の盛り合わせ。
こちらも火入れが絶妙で、最高に美味しいです。
これだけでも大満足なのに、最後にカラスミのパスタが。
このパスタも本当に美味しい…
これだけ食べたのに、おいしくて完食。

ワンオペでこの気遣いと、お料理のクオリティ毎回感動です。
こんなに安くて良いんですか！？と思う内容にいつも驚き。
行くたびに、すぐ次の予約をしたくなる素晴らしいお店です。

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2026/01/27 更新

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8回目

2025/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

東新宿の隠れ家ビストロ

東新宿駅から徒歩3分ほど、ビル奥にひっそり佇む隠れ家ビストロ「umedaya」

この日は友達4人で予約をして女子会。
今回もコースメニューで、お任せしました。
まずは泡をボトルで。

この日のコース内容は
・アミューズ
・前菜盛り合わせ
・フォカッチャ
・白子焼き
・お肉盛り合わせ（鴨／鹿）
・カラスミのパスタ

この日も、贅沢なコース内容！
アミューズは、玉ねぎ1個分を煮詰めた濃厚な最中と、赤海老のレモンピューレでした。
毎回、変わるピューレがいつも楽しみ。

前菜盛り合わせは、10種類ほどがワンプレートに盛られていて豪華！
カルパッチョ、ゴルゴンゾーラのキッシュ、サーモン、マリネ、リエット、煮こごりなどなど…
お酒に合う最高のラインナップ。

そして、ずっと食べたかった白子焼き。
外カリッ、中ふわっの新食感。
なんて贅沢な白子の食べ方…最高に美味しかったです。

〆は、カラスミのパスタ。
これも、美味しすぎてペロッと食べれちゃいます。

本当に毎回、感動のコース内容。
今年最後のumedayaでしたが、来年も既に予約をしているので今から楽しみです。

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2025/12/21 更新

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7回目

2025/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

東新宿の隠れ家ビストロ

東新宿にあるジビエがいただけるビストロ「umedaya」
東新宿駅から近いですが、ビルの奥まった場所にあるので初見だと分かりにくい隠れ家。

この日は2人で飲み放題付きお任せコースを予約。
相変わらず素晴らしすぎる充実のコース内容でした！！

・アミューズ
・フォカッチャ
・前菜盛り合わせ
・お肉
・パスタ
・お魚
・デザート

この日のアミューズは、玉ねぎ1個分を煮詰めた玉ねぎの最中。
飴色の玉ねぎは旨味が凝縮されていて、毎回おいしすぎて感動。
その時々で変わるピューレは、この日はカブでした。
このピューレも絶品で毎回楽しみ。

フォカッチャは、焼きたてで程よい塩味がたまりません。
どのお料理にも合う。

前菜盛り合わせも、何種類乗ってるんですか！？と言う豪華さ。
少量づつ色々なメニューが楽しめるのが嬉しい。
秋刀魚のメニュー(料理名分からず…)が特にめちゃくちゃ美味しすぎました。

真鯛のカレーオニオンソースは、ほどよいスパイス感が食欲そそります。
真鯛もパリふわで、ソースにめちゃくちゃ合います。

この日のお肉は鴨と豚でした。
これまた焼き加減も絶妙で、これに更にパスタまで出てきてこの日も幸せすぎるコース内容でした。
ワンオペで、こんなに美味しいお料理作りながら
気遣いもしていただき、毎回驚きです！！
また次回の予約まで楽しみすぎます。

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2025/11/15 更新

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6回目

2025/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

東新宿にあるジビエがいただけるビストロ「umedaya」
東新宿駅から近いですが、ビルの奥まった場所にあるので初見だと分かりにくいです。

この日は4人で予約をして訪問。
飲み放題付きのおまかせコースにしましたが、相変わらずのクオリティとコスパで大満足！！

この日も
・アミューズ
・フォカッチャ
・前菜盛り合わせ
・お肉
・パスタ
・お魚
・デザート

と充実の内容で大満足…
本当にこのお値段でいいんですか！？という内容で、
恐縮してしまうほどのコスパです。

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2025/09/02 更新

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5回目

2025/06 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

東新宿駅から徒歩2分程の、ビルの奥まった場所に入り口のある隠れ家ビストロ「umedaya」
知らないと、通ることのない場所にお店があるまさに隠れ家。

この日は、友達と飲み放題付きのおまかせコースで注文。

まずはアミューズ。
この日は、カブとカブの葉のピューレ&玉ねぎの最中。
玉ねぎを1個丸ごと使った最中は、玉ねぎの旨みが凝縮されていて美味しい。

前菜盛り合わせは、毎回豪華すぎる内容！
トマトムース、アスパラとチーズのキッシュ、鯵のカルパッチョ、豚と猪のリエット、蓮根バルサミコ酢、生ハムなどなど…
これでもかと色々と乗っています。

お魚は、ヒラメのカレーソース。
パリッと焼かれたヒラメに、スパイシーなカレーソースが最高にお酒がすすみます。

お肉は、この日は珍しく鶏肉でした。
火入れ加減が絶妙で、皮目はパリッと、中はジューシー。

〆は、からすみのパスタ。
これが毎回美味しすぎて楽しみ。
デザートは、キウイとブリュレ。

さらに、フォカッチャはおかわりできます。
このフォカッチャが塩気が効いていて、ふっかふかで美味しすぎるので、毎回おかわりしてしまいます。

アミューズ、前菜盛り、魚、お肉、パスタ、デザートと贅沢すぎるコース内容で毎回、大満足。
ワンオペなのが、凄すぎます！
定期的に行きたくなるお店。

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2025/07/08 更新

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4回目

2025/05 訪問

夜の点数：5.0
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- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

東新宿駅から3分ほど歩いたビルの奥まった場所にある隠れ家的ビストロ「umedaya」
なかなか、たまたま通りがかったので…という立地ではないので割りにくい場所にあるにも関わらず人気店。

今回は、友達4人で女子会。
いつもの、おまかせコースにしましたが相変わらずの驚きのコスパで大満足！！

・アミューズ
新玉ねぎのムース、旨みがギュッと詰まっていて美味しい。
玉ねぎ１個分を煮詰めた玉ねぎを最中に挟んだのも、毎回そのおいしさに感動。

・フォカッチャ
おかわりの出来るフォカッチャは手作り。
程よく塩味の効いたフォカッチャはふわっふわ。
つい、おかわりしてしまいます。

・前菜盛り合わせ
前菜は豪華な盛り合わせに。
キッシュ、鰻肝ペースト、マスタード和えなど…
これだけで、めちゃくちゃお酒のすすむ盛り合わせ。
サーモンの低温調理したものが、ほろっほろで生感も残しつつ絶妙さがたまりません。

・お肉
火入れ加減が最高でしっとり柔らかい。
2種類盛りなのも嬉しい。

・お魚
この日はおまかせコースにお魚まで！！
外側パリパリに焼かれていて、めちゃくちゃ美味しい、、、！

・パスタ
大好きなからすみのパスタでした〜
以前も食べたことありますが、おいしすぎます…
〆に出てくる量もちょうどいい！

・デザート
ブリュレ、キウイ、イチゴの盛り合わせ。
ブリュレとフルーツの酸味の組み合わせも最高。

これだけ素晴らしいお料理が出てくて、さらに2時間飲み放題まで付いて
6,000円は本当に破格すぎます…
お酒も濃いめに作ってくださり感謝！
最高に楽しくて美味しい空間をありがとうございました。

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2025/06/18 更新

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3回目

2025/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

東新宿にあるジビエがいただけるビストロ「umedaya」
東新宿駅から近いですが、ビルの奥まった場所にあるので初見だと分かりにくいです。

今回は誕生日お祝いでコチラを予約。
おまかせでコースにしてもらいましたが、この日のコースも最高すぎました！

まずアミューズは、玉ねぎを1個分煮詰めたペーストを最中に挟んだものと、
パプリカのムース。
この玉ねぎの最中がいつも楽しみ。
濃厚で玉ねぎの甘みがしっかり感じられます。

前菜盛り合わせは、この日も10種類以上盛られています。
おもわず泡をボトルで注文。
どれもお酒がすすむメニューばかり。

フォアグラも、柑橘系の甘めのソースとフォアグラの濃厚さがたまりません。
お魚は、まさかのホタルイカのソースで！
この少し苦味があるソースに、皮目ぱりぱりに焼かれたお魚たまりません。

お肉や、〆のからすみのパスタ、デザート、
さらにおかわり出来るフォカッチャなど、この日も最高のコース内容でした。
こちらで誕生日お祝い出来てよかったです。
行くたびに、またすぐ行きたくなるお店。

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2025/04/09 更新

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2回目

2025/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

東新宿にあるジビエがいただけるビストロ「umedaya」
ビルの奥まった場所にあって、普段絶対に気付かないような所にお店はあります。

今回は夜に友達と4人で女子会。
コースは飲み放題付きおまかせで。
毎回、コース内容が素晴らしくお値段が安くてびっくり…！

まずはアミューズ。
タマネギの最中は、玉ねぎを1個飴色になるまで煮詰めたものが最中の中に。
玉ねぎの旨みが凝縮されていて美味しい。
新玉のムースも最高。

前菜盛り合わせもいつも豪華。
絶妙な火入れをしているサーモンは、ほろほろと身がくずれレア感もあり最高。
鰻の肝のレバーペーストも絶品。
その他、キッシュやあん肝など…
いろんな種類を少しづつ食べられる夢のような前菜プレートです。

そして、メインのお肉！
鹿肉と豚の2種類。
どちらも、しっとり。
鹿はクセも全然なく最高に美味しい。

〆のパスタはからすみパスタ。
umedayaのからすみ最高に美味しくて大好き。
量もちょうどよく、これにデザート（この日はブリュレとフルーツ）
さらに、おかわりの出来るフォカッチャ付きと
充実のコース内容で大満足。
またすぐ行きたくなる素敵な隠れ家ビストロです。

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2025/04/05 更新

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1回目

2024/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

東新宿駅から3分ほど歩いたビルの奥まった場所にある隠れ家的ビストロ「umedaya」
なかなか、たまたま通りがかったので…という立地ではないので割りにくい場所にあるにも関わらず人気店。

今回は通っている酒場の常連のお姉さんに誘って頂き、常連のみんなで女子会忘年会で昼飲み。
この日も圧倒的なコスパで感動のコース内容！

アミューズ
フォカッチャ（おかわり無料）
ドリプレ（前菜の盛り合わせプレート）
牡蠣グラタン
お肉2種盛り
パスタ
デザート

フォカッチャはお店で焼いていて、これがめちゃくちゃ美味しい！
ふわふわで塩加減も絶妙。
おいしすぎるので次回行く時は、おかわりしたい…

ドリプレ、この日も豪華内容！
数えてみたら…たぶん14種類！？
これだけで十分すぎる内容…

さらに、ずっとXやインスタを見て気になっていた牡蠣グラタンを
コースに入れていただけた！
これも感動する美味しさ。
牡蠣の濃厚なソースに中には、なんと白子が！
牡蠣と白子が恐ろしいほど合います。

お肉は牛と鴨の2種類。
火入れ具合が抜群。
これもコースに含まれているなんて…

パスタにデザートに本当に豪華すぎる内容で大満足。
毎回、私が飲むペースが早いので大きめグラスで提供してくれる優しさ。
2024年のumedaya納めができて、満足。
また来年も行きたいと思います！

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2025/04/18 更新

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ホッピーのなかの量調査し隊さんが投稿したumedaya（東京/東新宿）の口コミ詳細

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